Борш рецепти със снимки до 718 рецепти как да се готви супа

цвекло, моркови, лук, краставици зелени, яйца, захар, сол, оцет, заквасена сметана, пресни билки

Класическа супа (червен борш) - това е известната супа от цвекло, който може да се гордее на народите от Източна и Централна Европа. Особено древна история супа с цвекло в Украйна е толкова често е наричан украински борш. Но има и супа литовски, полски, български, Кубан, Москва и дори Сибир. И това се готви по различен начин във всеки регион, така че дори и с възможностите за избор: месо, постни, а през лятото и студено супа, която често се нарича friedge, червено цвекло. Едно нещо общо помежду си - където и да се готви супа, той принадлежи към най-любимите кулинарни ястия. И възможността да се готви истинска супа в тази област се счита за един от основните достойнства на жените, почти като красотата и добротата. Ето защо, приготвянето на борш - това е един вид причастие, а супата за славяните - е един от най-важните афродизиаци. Delicious е думата - супа!

Зелен борш - супа киселец, също ястия от националната кухня на Източна Европа. Зелен борш не е форма на класически борш, има напълно различна рецепта и много по-различен цвят - зелен. Той се получава от киселец и други зелени съставки.

Съвети как да се готви супа:

1. За да се получи гъста супа, готвя в нея едно цяло картоф. Когато супата е готова, извадете го, намачкайте добре и да се върнете към супа.
2. При готвене цвекло си цвят и цвета на своята отвара е заглушен. За супа Оказа се, сочно ярък цвят, около една четвърт от борш цвекло за натрошен, сложи в купа, изсипва вряща вода и се оставя в продължение на поне 20 минути. Когато супата вече е премахнат от огъня, стиснете цвекло сок и се изсипва в супата.
3. За подобряване на вкуса на борш се препоръчва да се парче добри мазнини да го търка със сол и чесън, получената смес се добавя към почти завършен супа.
4. Не служи супа веднага след готвене! Дайте борш варя в продължение на поне един час.

И още един. Ако се подготвят супа за нашите рецепти и ще бъдете в състояние да се готви вкусна супа, да направите снимка на вашия борш и и го поставете под рецепта - за лечение на цялото си супа. Да се ​​готви вкусна супа ще научите всичко!