Как да се маринова за пиле рецепта със снимка

Пилешки гърди мариновани с картофи

Професионален готвач ще каже с увереност, че пилето, преди да се подложи на термична обработка във фурната или върху печката, трябва да бъдат кисели. С помощта на мариноване пилето става по-ярък вкус става още по-мек и по-мека. Днес ние споделя с вас няколко тайни, колко вкусни мариновайте пилето за пържене, печене или барбекю.

Как вкусни мариновани пилешки: основни правила

Има много неизказани правила мариноване пиле за пържене, печене във фурна, грил и т.н. Поддържане на дори най-основните, винаги можете да се похвали с успешни ястия за семейна вечеря или празнична трапеза гала:

Мариновано пиле в купа

Как да се маринова пилето за фурната: стъпка по стъпка рецепти снимки

Комбинацията от подправки с бира - иновация в областта на маринати за пилешко месо. Тази необичайна рецепта за пилешка салата е много успешна и е привлякъл дори опитни готвачи. Предварително мариновани домашни птици в такава смес, тя може да бъде вкусна печена във фурната, а след това - за да се насладят на вкуса и аромата на зашеметяващ.

Пилешки кълки мариновани

Необходими съставки:

Стъпка по стъпка

1. Сол и подправки в суха смес плоча.

В мерителна чашка или обща кухня чаша излее светла бира и добавете нарязания на ситно босилек.

Сложете месото в пощенски плик и налейте марината. Запечатани и се разклаща добре. Скриване на пилето в хладилник в продължение на 2 часа периодично преобърне пакета от една страна на друга.

Как да се маринова пиле за печене във фурната мед горчица сос

Мед-горчица марината с соев сос - един от най-популярните и обичани от много опции. Пиле във връзка с тези продукти след печене във фурната се невероятно златист цвят, зашеметяващ сол-сладък вкус и необичаен празничен аромат.

Необходими съставки:

• течен мед - 100 мл
• Горчица - 70 мл
• къри - 1 супена лъжица
• соев сос - 4 супени лъжици

Стъпка по стъпка

1. За да се подготви вкусна мед горчица марината, сложи всички съставки в дълбок съд.

Смесва се добре с мед и горчица разтвори напълно.

В стъклена купа или цип пакет изложи на трупа за печене и щедро ги напълни с маринатата. Запазваме си през нощта месо в хладилника. На сутринта на нашия ароматно пилешко ще бъде готова да изпрати във фурната.

Как да се маринова пиле за пържене в сок от нар

Пилешко филе в тиган (или във фурна) се проявява, меко казано, не най-добрия начин. Месото става суха и твърда, тя отнема по една неприятна сиво или тъмен цвят. Но тази ситуация е лесен за решаване, предварително мариновани пилешки гърди в сос от нар. Така пиле може да запази своята мекота, дори и след термична обработка, както и цвета на завършено ястие ще изненада гурме очите.

Необходими съставки:

• Сокът от нар е физическо или бутилирана
• грах кориандър
• куркума
• суши копър
• пресен копър
• винен оцет

Стъпка по стъпка

1. Нар сок (за предпочитане прясно изцеден), нагрява се на слаб огън.
2. сок Капацитет премахнете от топлина, добавете в сухите подправки и добавете оцета.
3. Пресен копър фино котлет и да го изпратите на решение. Разбъркайте добре всички.
4. Пилешки гърди постави в контейнер със страни, изсипва маринатата.
5. Покрийте пилето с капак и оставете за 90 - 120 минути.
6. За да се използва липсата на сок от нар леко разреден сос от нар narsharab. В момента, пилето е не по-малко сочни и меки.

Как да се маринова пилето за барбекю: рецептата със снимка

Необходими съставки:

• чесън нарязан - 8 скилидки
• Соев сос - 80 мл
• оцет - 40 мл
• Кафява захар - 50гр
• пикантен доматен сос - 1 супена лъжица

Стъпка по стъпка

1. Измитите пилешки кълки лежаха в дълбока купа, добавете към тях всички сухи съставки.

соев сос порода доматен сос, ги залейте месо.

Разбъркайте добре месото, разпространение маринатата равномерно.

Сложете пилето с маринатата в пощенски плик и се оставя в хладилник за 2 часа.

Пържено мариновано пищял на шиш или решетка скара равномерно от всички страни и да се насладите на невероятния вкус.

Сега вече знаете как да се маринова пилето е вкусно и лесно. Подгответе вкусна и raduyte на любимите си хора. Бон апети!