Как да си направим надува технология ориз производство и рецепти

Набъбнал ориз - е в основата на най-невероятни десерти. това Приготвя от обичайния бял ориз. Това е благодарение на модерните технологии могат да постигнат такава "взриви зърна", от която се оказва, вкусно и лесно продукт.

тайна

В индустрията да се набъбнал ориз, трябва да се поддаде на неговите действия различни химични и физични въздействия:

1. Чист, сух ориз сферографитен високи температури и налягане. Специалните контейнери всичко това се случва в рамките на 2 минути. През това време там са сложни промени на клетъчно ниво на продукта, така че е и "помпане";
2. Изсипете зърното в специален котел, който пазеше върти;
3. В същото време изпълнен с сладък сироп. Това е много важно, че тя се разпределя равномерно върху зърната;
4. Сега отивам да спя пудрата захар;
5. Процесът на изливане сироп и прахообразен сън се повтаря 5-6 пъти, за да се постигне желания ефект.

Първоначално се използва най-грубо пудра захар, и в крайна сметка - най-малкият. След това продуктът се суши внимателно и се получава вкусни, карамелизирани, сладки оризови зърна.

Как да набъбнал ориз в дома (стандартен начин)

Подгответе този деликатес може всяка домакиня в кухнята.

• две чаши кръг ориз.

Време за приготвяне: около час.

Калории: 402 ккал / 100 грама.

Получаване класически набъбнал ориз се състои от три етапа:

1. Две чаши кръг, чиста и се промива ориз да се излива вода и се варят на слаб огън. Готвене е желателно в голямо количество вода, около 20-30 минути, като периодично се разбърква. Райс трябва да се вари достатъчно, но не лепкава и ронлива. След готвене, трябва да имате добър щам през гевгир и се измива с малко вода. Сега трябва да го подсушете, полагане върху хартиена кърпа или тъкан. От всичко това течността трябва да отиде;
2. Втората стъпка е да изсъхне на ориза в пещта. Минете по на печене пергамент хартия и глоба топка е изложена на фиг. 80-115˚S температура в диапазона, за 1.5-2 часа. На този етап е важно да изсъхне напълно ориза;
3. И последният етап - пържене в тиган. Тя трябва да бъде добре нагрява растително масло и се пържи в партиди ориз над средните топлина. След зърната се раздуват, сложете ги върху хартиена кърпа, за да се потопите излишната мазнина.

Сега можете да ги търкаля в пудра захар.

Обърнете внимание на рецептата на вкусна марината за сьомга.

Опитайте се да се готви Funchoza със зеленчуци и пиле на нашите рецепти.

Sweet десерт в микровълновата

• масло - 50 д;
• проста бяла ружа - 200 грама;
• чаша набъбнал ориз.

Време за приготвяне: около 20 минути.

Калории: 396 ккал / 100 г.

Необходимо е да се смесват и бонбони и масло. Маслото е по-добре да се стопи. Ние поставя в микровълнова печка и Сив продължение на 2 минути при най-високата температура, като се разбърква периодично. Ако се получи хомогенна маса.
Сега бавно добавете набъбнал ориз и разбъркайте добре. В намазана форма разпространение смес, тя се притиска надолу добре и се поставя на студено в продължение на 2-3 часа. Десертът е готов!

Рецептата от вкусни сладки барове

• чаша набъбнал ориз;
• стъкло овесена каша;
• 2 супени лъжици захар или прах;
• 100 грама течен мед;
• Nutella или фъстъчено масло 250 грама;
• щипка сол.

време на приготвяне: 15 минути.

Калории: 364 ккал / 100 г.

Смесете фъстъчено масло, захар, сол, мед и разбъркайте добре.

За най-добри резултати, сместа се загрява на парна баня или в микровълнова пещ в продължение на няколко минути. Добавете ориза и овесена каша и разбъркайте отново.

Ядливата филма смазана минута сместа, увити в наденица с форма и постави във фризера за 30-40 минути.

Можете да използвате всякакви форми, но винаги използвайте фолиото и маслото.

Сладки за деца

• чаша набъбнал ориз;
• 150 грама бяла ружа.

време на приготвяне: 15 минути.

Калории: 298 ккал / 100 г.

Вземете една бяла ружа и поставете в микровълновата фурна за 20-25 секунди. Тя се е увеличил три пъти. Добавете набъбнал ориз, разбъркайте добре. Четка ръце с растително масло, образуващи зърна или други фигури.

След това те могат да бъдат поставени върху дървени шишчета и нашите бонбони са сходни с близалка. Можете да украсите с бял и тъмен шоколад, поръсете със ситно нарязани орехи или фъстъци, кокос или бонбони прах. Всичко според вашия вкус.

Торта без печене

• чаша набъбнал ориз;
• 200 гр шоколад;
• Стограма масло;
• плодове;
• една торба на желе;
• ½ чаша слънчогледови семки.

време на приготвяне: 30 минути.

Калории: 358 ккал / 100 г.

Шоколад и масло стопилка на водна баня, семена леко запържваме.

Дори и в топлия шоколад добавете ориза и семената, се разбърква. Формата на утайката да се постави пластмасова обвивка и обвивката с растително масло. Формата трябва да бъде високо ръбове, за предпочитане подвижни. В долната определят шоколад смес старателно тъпчат лъжица, поставени в хладилника за 30-40 минути. По това време, се разтвори желе, парче плодове и плодове.

На охлажда шоколадова торта изложи плодове, залейте желе. Оставя се да изстине за 60-90 минути.

Както можете да видите, всички рецепти десерти са много лесни за приготвяне и най-важното, много полезен, не се навреди на бебето, но напротив, дава много сила и полезните витамини.