Какво настояват варя рецепти у дома

Оценка на всяка напитка направена главно на външен вид, последвано от миризмата и вкуса. За да ги като напитка, за да помогне на най-различни вкусове и растения.

В тази статия ще разгледаме по-подробно за това какво да настояват водка да му се даде творческа цвят, благоуханен аромат и пикантен вкус.

Само мързеливи хора ще пият отварата в най-чистата му форма

Асортимент на билки и подправки е толкова голямо, че се отваря почти безкрайни възможности за промяна на вкуса на лунна светлина. Сами по себе си, подправки като индийско орехче, дафинов лист, ванилия, канела и черен пипер не са особено питателна, но те допринасят за по-добра усвояемост на лунна светлина тяло и това дава голямо разнообразие от вкусове, така че да ги игнорират в подготовката на напитката не работи.

Най-важно аромат получаване подправки, съдържащ голям брой етерични масла и глюкозиди, които могат да се натрупват в различни части на растението: листа, корени и семена.

Продължителността зависи от получаването на инфузии на суровини и температурата, при която инфузията, и средно продължава от 2 до 5 седмици. При по-високи температури по време на инфузия в някои случаи се свива. Тази тинктура е преждевременно.

Ако в резултат на вливането да изпревари, можете да получите по-концентрирани и богати на етерични масла инфузия.

Промяна на вкуса и мириса на лунна светлина

С цел подобряване на вкуса на лунна светлина. след дестилация е пълна тя може да се смесва с едни и същи инфузии, на които се мъчим. Например, ако вие настоявате за водка лимон кожи, след дестилация трябва да се добави отново лимонова кора и го кисна отново.

Пресни и сушени подправки и билкови добавки, както и екстракти от тях продукти, не само дават възможност за подобряване на аромата на напитката, но и вкуса. Моля, имайте предвид, че за приготвяне на кафе - тя е силна, напитката съдържа алкохол, което ще бъде много активно си взаимодействат с добавки, които го правят, в резултат на вливането на вкуса му ще се промени значително. Затова е много важно да не се прекалява с подправките, както и да се знае какъв ефект ще се постигне чрез добавяне на тази или онази подправка.

1. горчивина напитка дават - портокал и лимонова кора, звездовиден анасон, ванилия и дафинов лист, канела;
2. добавете подправки - розмарин, шафран;
3. пикантен изгаряне ефект ще - кардамон, индийско орехче;
4. изгаряне на напитка, получена чрез прибавяне - джинджифил, карамфил, черен пипер;
5. умерено парене ще пие след добавяне на бахар.

Можете да приложите тези подправки, комбинирането им един с друг.

Цвят Смяна на лунна светлина

С настоява за всички видове добавки също може да повлияе на цвета на напитката, тя се променя до неузнаваемост, а понякога и да се превърне в един напълно нов любимите си напитки, домашно приготвени рецепти, които ние даваме по-долу.

В зависимост от това какъв цвят искате да постигнете, е необходимо да настояват водка относно някои компоненти. Ако искате да впечатлите гостите си творчески цвят, опитайте се да настояват водка на следните компоненти:

• За златна варя най-добре е да се настоява за шафран, орех мембрана, портокалови кори.
• Напитката ще пожълтяват, когато настоява за мента, маточина, и малко количество от шафран. В един и същи цвят ще добави листа от целина.
• Червеният цвят ще даде боровинки. Ако е желателно да се удари отзива интензивно червено могат да бъдат използвани в смес храна кармин багрило с зъбен камък в съотношение от 6 до 1. Тези компоненти трябва да бъдат раздробени на прах и се разтварят в топла и студена вода почти. Получената изтичане разтвор и се добавя към приставката.
• Scarlet може да се постигне по същия начин, но в различни пропорции 4 4. 4 грама на зъбен камък и багрило храна 4 в възпаление, добавяне на литър вода, филтрира. В зависимост от това колко се добавя към варя на разтвора, можете да регулирате интензивността на цвета. Останалият разтвор може да се съхранява за по-нататъшна употреба.
• Не е тъмносин цвят ще даде настояване на слънчогледови семки. Можете да добавите бульон боровинки, регулира количеството на наситеността на цветовете влива бульон или да добавите кармин, което оттенък отвара. Можете да филтрирате напитката чрез свежи бял равнец листа.
• Деликатен син цвят ще даде настояване на метличина.
• Green ще добави листенца магданоз или касис.
• Браун може да се постигне с помощта на разтопи захарта, листа чай, разтворимо кафе и дъб.

Коняк у дома

Подготовка на родния френски напитка у дома не е мит. Подгответе алкохол е възможно и на основата на водка, най-важното е, че истинското му права.

Коняк - благородно питие и да го погълне на един дъх не се приема. Той е пиян за малко, наслаждавайки се не само на вкуса, но и на вкус. Ето защо тази напитка се сервира в специални очила, които помагат да запазят вкуса си.

Като суровина за приготвяне на отвара напитка предприеме. Колкото по-добре качеството на това, толкова по-добре и по-благородна напитка при което се получава. Настояват отвара ще бъде върху кората на дъб. Тя е във връзка с прегоряла захар ще пият, за да ни желания цвят.

Рецепта за ракия е съвсем проста. Контейнерът за инфузия добавите отвара - това е нашата алкохолна основа. Номер по своя преценка и в съответствие с това коригира въвеждането на съставките. Да разгледаме пример с три литра. Захар в размер на две супени лъжици топлина над огъня. Когато започне да се топи и пожълтяват, да го добавим към алкохолна основа.

вторият компонент на - кората дъб, той ще има нужда от три на чл. лъжица. Тя може да бъде закупена на всяка аптека или да замени чиповете, произвеждани самостоятелно.

Подправки могат да се добавят по ваша преценка. Са перфектни индийско орехче, ванилия, пикантен горчивина ще добави дафинови листа и бахар, добавете подправките канела и карамфил. За да получите по-интензивен цвят, можете да добавите 100 грама. сухи листа чай или 7 лъжици разтворимо кафе. Като подправка, можете да използвате и цитрусови плодове, годни две кожи от портокали.

След са добавени всички компоненти на напитката трябва да се разбърква, в близост плътно и настоява. Указание за необходимостта от неговото желание да бъде цвят - карамел. Колкото по-дълго се пропива в напитката, толкова по-добре и по-богато ще бъде цвета. Сега трябва само да се филтрира напитката.

Насладете се на изтънчени питиета!

Абсент у дома

Рецепти, които правят абсент могат да бъдат различни. Но всички те изискват допълнителна дестилация след инфузия, и се различават само в състава на добавените подправки. Метод за получаване на пелин напитка включва няколко стъпки.

1. 25 гр. Artemisia суши (разделени от стъблата и използват само главата и върха);
2. 50 унции. Копър (може да се използва семена);
3. 50 унции. анасон (можете да използвате и семената);
4. 1 литър дестилирана алкохол (алкохол може да бъде заменен от 85%).

Всички билкови добавки изливат алкохол основа и настояват, поне една седмица.

Вливането добавете половин литър вода и изпревари. Дестилацията се извършва директно с билки докато течността е отишъл. Билки трябва да стоят мокри, че е много важно да се уверите, че те не са започнали да горят, в противен случай тя ще се отрази на миризмата и вкуса на абсент. Чрез дестилация на трева даде най-ценното нещо в абсент - етерични масла. От обичайните инфузия ефектът няма да е толкова ефективна. Мекотата на тази напитка ще придобие едва след известно време.

Сега полученият дестилат трябва да се превърне в абсент - боя и да даде вкус. Традиционен абсент цвят - зелен. За да се постигне цвета, който трябва да се вземат 10 грама. сух пелин, 10 гр. цветове исоп и 5 грама. Мелиса. Всички билки трябва да се пюре и нарязани. Добави в 400 мл от дестилата треви и топлина за няколко до 50 градуса. Тази процедура може да се направи в специално проектиран за машината. Под действието на билки дадени температура съдържат хлорофил и наситен аромат дестилат. След като течността се охлади, че е необходимо да се филтрира. Тази сила напитка трябва да бъде 70-85%.

Следващата стъпка - е процесът на стареене. Най-ценни се счита за абсент, която се променя с възрастта зелено до жълто. Последната стъпка - придобиването на качеството на напитката.

Тинктура от билки

Направи лунна светлина е не само приятно, но и полезно да се пие може, ако той настоява за билки. Също така, както е случаят с абсент, след като настоява, че все още трябва да мине през отново. Чай за инфузия могат да бъдат коригирани по своя преценка. Това са рецепти за билкови смеси, които могат да бъдат вливани отвара.

Рецепта 1. "Медицински лунна светлина"

В самогон (5 литра) се добавя смес от билки:

• мента и градински чай - 200 гр.
• Galangal и джинджифил - 50 гр.

Настояват отвара ще има 14 дни, като се разбърква възможно най-често, а след това изберете сами се прецежда и дори надмине времето.

Рецепта 2. "Moonshine на шам фъстък"

За тази рецепта шам-фъстък лунна светлина трябва да се приема по 1 супена лъжица. лъжица канела, грейпфрут кожи, кардамон, индийско орехче и карамфил. Добави половин чаша шам фъстък, филийка ръжен хляб и 200 грама. мед.

Рецепта 2. "Khrenovukha"

Тази тинктура мамка също може да се нарече изцеление. Рецепти тази тинктури са били известни в България под Петър 1. За да се подготви 1 литър отвара необходими 300 гр. хрян и 3 супени лъжици. лъжици мед, подправка можете да добавите карамфил и пипер грах. Infusion период тинктура 2-3 месеца

Всички рецепти може да се тълкува по свое усмотрение, като промените размера на подправки или добавяне на нови такива по своему. Не бъдете мързеливи, за да експериментирате, изобретяването на техните собствени рецепти, а резултатът ще удиви гостите ви!