Набъбнал ориз у дома как да се направи, за ползите и вредите

Набъбнал ориз - на пара оризови зърна, които се обработват или "взривени" в процеса на специфична топлинна обработка. Този продукт често се използва за производство на сладък ориз глазура и диетични хлябове.

Как да си направим набъбнал ориз в промишлен мащаб?

В промишлен мащаб, набъбнал ориз в рок захар или карамел се извършва по следния начин:

• "Взриви" семената заспиват в огромна вана за покриване;
• Едновременно с натоварване на контейнер, напълнен с захарен сироп / сироп;
• След като сладко вещество е равномерно разпределена в пота е изпълнен с малки дози от брашно захар;
• Процесът на изливане и поръсване прахообразни меласа се повтаря 5-6 пъти. През цялото това време котела не спира върти;
• Първоначално се използва груб прах, който предотвратява адхезията на зърната и в края е изпълнен с най-малката фракция;
• След приключване на процеса на покриване Фигура obsushivayut, и е покрит с глазура.

Полезните свойства

Calorie промишлени или битови въздух ориз зависи от това колко захар, подправки, карамел или сироп се използва в своето производство. Когато става въпрос за диета хляб, калории в тях, колкото по обичайния крупата. В този случай, когато е необходимо да се знае калорийното съдържание на сладки или солени храни, следва да разгледа данните, причинени от производителя върху опаковката с продукта.

Delicious хрупкава ориз е полезно да се яде в такива патологии:

• алергии;
• нарушения на метаболизма сол;
• бъбречни заболявания;
• хроничен гастрит, който се развива на фона на висока киселинност;
• стомашна язва;
• сраствания в червата и проблемите в ректума;
• бронхит и бронхиална астма тип;
• липса или загуба на апетит;
• стомашно-чревни заболявания и пикочния мехур;
• липса на мляко при кърмене;
• умствената умора и така нататък.

Разберете какво е използването на такъв продукт, че е справедливо да се опише щетите и набъбнал ориз, направен в промишлена среда.

Забранено е за следните заболявания:

• диабет;
• запек;
• наднормено тегло (допустима консумация хляба без захар и добавки);
• чревни колики и импотентност.

Как да си направим едно лечение в кухнята?

Набъбнал ориз у дома може да се използва като самостоятелен десерт, така че да бъде в допълнение към основните сладки ястия.

За него, няма да има минимален набор храна:

• Kruglozernistaya шрот в количество от две чаши;
• Растително масло без да има миризма. Нейният размер ще зависи от това, което рецепта домашно набъбнал ориз е бил избран, и ще се държат като зърна в процеса на готвене.

Основни инструкции за това как можете да си приготвите хрупкав ориз у дома си, както следва:

• Първоначално ориз трябва да се вари в голямо количество вода в продължение на поне 20 минути. В действителност, тя е необходима за храносмилане, но не и да се държим заедно. След като зърно достигне предварително определена състояние, го хвърля в гевгир се оставя да изтече, и изпрати да изсъхне върху хавлиена кърпа;
• След това е необходимо да се подготви голям печене: претопляне във фурната и да проправи пергамент за печене. Над него тънък слой от варен ориз се разпространява, и всичко, което отива във фурната за 1,5 и може би два часа. Фурната се загрява до + 80- + 100 ° С;
• Освен това, за да направи въздушен десерт, трябва да се затопли в тиган достатъчно количество растително масло е без мирис. Неговият обем трябва да бъде такава, че зърната в него се носеха свободно. Не забравяйте, че колкото повече масло, което можете да използвате, по-високата калоричността на крайния продукт и евентуалното му вредните за здравето;
• Следваща рецепта включва същото "разликата" ориз. За да направите това, поставете зърната в малки порции в тигана, а само миг по-късно да ги хванат с решетъчна лъжица.

Ако всички препоръки за това как да направят домовете набъбнал ориз, зърната трябва да бъдат много бързо се подуват. Това беше от екстри максимална полза, трябва да е напълно суха, разстила върху хартията Polotenchik. Ако е необходимо, продуктът е приемлива сол или остатъци от течност мед.

Житни карамел домакиня направите следното:

• На етапа, когато зърното "избухна" в тиган и да преминете към obsushivaniya, да започнете да се готви много сладък пълнеж. За това ще изисква 350 грама на карамел бонбони и 80 грама маргарин;
• Всички продукти се нагряват в купа, за да отделяте течно състояние;
• Получената лепкава маса, сухи храни, всичко се размесва;
• Ориз форма мъниста карамел състав. Те са поставени на пергамент или полиетилен храна, и ще остане върху него, за да изсъхне напълно.

Въпреки очевидната простота, на практика, за да се направи къща ефирен ориз деликатес - че все още малък проблем да се реши, че от първия път може да бъде изключение, че опитните готвачи и сладкари. Тъй като цената на такъв продукт е много разумно, е по-лесно да купуват, отколкото да се готви в кухнята.