Пиле, печени цяло със зеленчуци - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Печено пиле със зеленчуци - истинско удоволствие, защото качеството на вкуса на ястията покори най-разглезените чревоугодници. аромати изобилие, ситост и простота - предимствата на това ястие!
СЪСТАВКИ
- Пиле 1 Всяка
- Картофи 4 броя
- Морков 2 Стъки
- Царевица 2-3 парчета
- Onion 1 Всяка
- Чесън 1 Всяка
- Лимон 1 Всяка
- Розмарин 3 Stucki
- Мащерка 2 Стъки
- Сол и черен пипер на вкус
- Масло 50 грама
- Растително масло на вкус
Печене смазва растително масло, фурната се загрява до 200 градуса. Грубо нарежете картофите и морковите. Царевица нарязани на няколко части. Лукът се нарязва на филийки, чесън пречисти и разбиране. Ние разпределяме всички зеленчуци в тигана.
Сега поръсете зеленчуците с масло, сложи сол и черен пипер, както и клончета от мащерка и розмарин. Разбъркайте.
Пиле изплакване и почистване на ненужни части. Масло под кожата на пръчки пилешки и равномерно се разпредели там. Част от маслото смазва отгоре и отстрани на пиле. Сол и черен пипер отвътре и отвън на трупа. Нарязан лимон и пиле пълнено с тях, като добави няколко скилидки чесън и стрък розмарин и мащерка.
Пиле място от горе на зеленчуци (с гърдите надолу). Печете ястието във фурната за 60-80 минути. Чрез 45-50 минути, за да се превърне леко пилето дори печене. Бон апети!