Пържени банички с картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
По време на студените зимни и есенни дни, тя е особено много прилича малко на топлина и сърдечност. И нека да се подготвят прекрасни пайове пържени картофи с които са сигурни че ще ви харесат;)
СЪСТАВКИ
- Топло преварена вода 0.5 л
- Захар 1 супена лъжица. лъжица
- 1 чаена лъжичка сол
- Растително масло 4 супени лъжици. лъжици
- Мая скорост 10-11 Gramm
- Пшенично брашно 5-6 чаши
- Картофи 700-800 грама
- Onion 1 Всяка
- Растително масло на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
В дълбока купа, изсипете топлата вода, тя може да бъде заменена с мляко или суроватка. След това изсипете захар, сол и се добавя масло.
След това отивам да спя брашно и мая (очила). Разбъркайте добре, докато гладка.
Постепенно заспя останалата част от брашното и започват да месят тестото. На нас ни трябва да е достатъчно дебела и еластична и не се придържаме към ръцете.
Сега ние покриваме тестото с кърпа и поставете на топло място без течения. Тръгваме за около един час, стига да не се увеличава по обем наполовина.
След това го удари малко и отново се върне на топло място.
След като тестото ще се удвои веднъж, ние извадете и започват да се отдели от него малки парченца, от които трябва да се оформят топчета (ръце трябва да бъдат намазани с масло). Поставете топките върху дъска за рязане, смазана.
Дайте ни топки, докато стои в жегата, в същото време, Нека плънка. За да започнете, ние я сварете картофите, докато готвят.
