Roll на краставица, домашно приготвени рецепти
Краставица рула с крема сирене и маслини - перфектен елегантен ваканционен предястие. Успешните комбинация краставица свежест, аромат и подправка сирене маслини, в съчетание с удобството и простотата на двете готвене и последвалото сервиране и хранене. Оказва се, само една хапка, така че това е много удобно, особено в бюфета.
Аз, общо взето, на масата винаги е готов чушки с фета сирене и домати с мус от сирене като задължителни курсове. Сега, краставици ролки също са включени в списъка на нещата, които трябва да присъстват на масата.
Краставица ролки излезе по-бързо, така че да ги подготвят с необходимата граница. Особено, защото въпреки всички страхове, краставици екстракти не е толкова много влага, и
закуска на плоча на "плаващ".
За рулца от краставица ще трябва:
- Long краставица.
- Кремообразна меки сирена. Това може да бъде или с добавяне на билки и без тях. Аз предпочитам сиренето, без добавки, за да могат да решават самостоятелно каква трябва да бъде вкуса на сиренето.
- Маслини или маслини, без костилка. Тя може да бъде запълнена с нищо.
- сол
- Прясно смлян черен пипер
- Клечки за зъби или шишчета за клането на руло.
За добавките в сирене. Възможно е да има почти никакви опции. Използвах това, което ми харесва:
Готвене краставица ролки със сирене и черни маслини.
Да започнем с подготовката на краставица.
Внимателно се изрязва краставицата на тънки дълги ивици. Тъй като максималната ширина на лентата ще бъде близо до диаметъра на краставицата - да не страдат ножа и веднага отсече парче от които щеше да навърши тесните ивици. След това тази част е изключително подходящ за рязане в обичайните растителни салата, например растително салата с пушени розови сьомга и зеленчуци салата crabsticks.
След това икономка или остър тънък нож нарязани краставици в много тънки и дълги ленти.
Най-добре е да изберете най-дългата краставица, защото тогава един бар достатъчно просто да се направи две ролки.
Лентичките веднага се поръсва сол и от двете страни.
Ленти нежно лежаха в гевгир и се оставя за 15 минути, така че те започнаха да дават сок и накуцване.
Докато краставици са напоени със сол и се подготвя да стане хляб, нека плънка.
Ситно нарязан зелен лук.
Също така, ситно нарязан копър и магданоз. Ако използвате чесън - и след това се нарязва на много ситно. По-добре е да се намали, отколкото да смаже чесън преса.
The Deep Dish изложи нарязани на ситно зелени и сирене. Добави прясно смлян черен пипер и сол, ако сиренето не е солено.
Смесете смесват старателно плънка ролки.
Всичко това е на път това ще отнеме около 5 минути, така че чакаме още 10 минути, докато краставиците се чака да се отвори в гевгир.
Когато солта е направил неговото скрито нещо и краставици стават меки, ние ги измийте под течаща студена вода, не силна, и нежно и внимателно върху лента от избършете влагата с хартиени кърпи.
После легна на ленти от краставица върху дъската за рязане.
На ръба на лентата положи малко сирене пълнеж, после зехтин или маслиново без яма и го покрива с малко количество сирене пълнеж.
Самият помогнем с нож, внимателно да изключите руло и отсечем си шиш или клечка за зъби. Когато завинтване удобен помощ sedbe малък нож, държейки първо малко плънка, и след това да натисне, за да плънка краставица лента.
Шиш могат да се режат след чакъла, ако твърде дълго.
Поставете готовите ролки върху чиния за сервиране и задайте плоча на масата.
Fly такива краставици рула със сирене и маслини мигновено. Delicious, свеж и много хармоничен вкус. Има удобен, тъй като малък и на шиш, така че на блок маса те са много не на място.