Сос за пиле на грил, сосове рецепти
Сос за пиле на грил
На скара месо е само по себе си много апетитни, но ароматно сос за пиле грил е в състояние да повиши удоволствието от вкусни ястия. Рецепта на соса, няма нито един, можете да изберете най-подходящия вариант от гледна точка на вкус и съставки. Можете да се готви за пилешки сос за барбекю в аванс за бъдеща употреба и да го съхранявате в хладилника.
Сос с доматено пюре
- 500 г крем
- 3-4 скилидки чесън
- доматено пюре (на вкус)
- 2 щипки сол
подготовка
Сметана се смесва с доматено пюре се добавя към смес от нарязан чесън, сол. Според сос трябва да излее пилето, приготвени на скара.
Сос с горчица
- 1 супена лъжица. л. зърнеста горчица
- 300 мл сметана (35% мазнини)
- 2 супени лъжици. л. пилешки бульон
- сол, черен пипер
подготовка
Крем трябва да се смесва с хранителна среда и сместа се изпарява до гъста консистенция на сироп, добавете сол, черен пипер и горчица. Сосът трябва да бъде бързо отстранен от котлона и се даде малко отвара.
- 200 г крем или неподсладен кисело мляко
- 2-3 скилидки чесън
- сол, черен пипер
- пресни зеленчуци.
подготовка
Заквасена сметана или кисело мляко се добавя ситно зелени, нарязан чесън, сол и черен пипер. Всички съставки се смесват напълно.
Вкусни сосове за пиле, печени на скара, може да бъде на масата в диапазона, а след това всеки един от гостите ще бъде в състояние да се излива от вида на месото, което той харесва най-много.