Алкохолът с шишчета от свинско месо
Алкохолът с шишчета от свинско месо
Към кебап от свинско идеален един алкохол е водка. Свинско, както и агнешко месо, най-вече мазнини. А за барбекюто, като правило, избран месо дебели, въпреки че мазнината тя все още трябва да бъде умерено. Но месото е по-добре да асимилира тялото и че беше приятно да има, няма нищо по-добро за такова барбекю от силна алкохолна напитка, без добавки, като свинско месо не съдържа силен език особена миризма. Затова водка допадна го по-добре от други алкохолни напитки. В този случай, тези напитки са взети, които се използват "апетит" - в много малки количества.
Чрез шишчета на младите постно прасета или прасенца с алкохолни напитки трябва да изберете нещо, което не е много силна, тя може да се използва като zapivanie като шишчета на крехко месо месо, получени доста сух. Fit не е много силна червено вино с приятен сладък вкус, или някои сладко-кисел алкохолно коктейл. Но след това отново, тези напитки не трябва да имат силен аромат или вкус на кебап ги прекъсва и вие няма да получите на пълното ползване на барбекю свинско месо.
Същото важи и за алкохолни питиета, поднесени на шиш кебап от дива свиня - те трябва да са достатъчно здрави, за, но не и ароматни. Въпреки, че в този случай ще трябва да избират между крепостта и количеството на алкохол, която ще използвате, тъй като това също ще трябва да се пие шишчета. Ето защо, водка не съвсем дойде на шишчета на дива свиня. Оптимално сервира с червено вино с лек ароматен вкус. Тя трябва да е доста силна, така че в съчетание с тлъсто месо и да пие, за да ги шишчета можете, без никакви проблеми.
Въпреки факта, че барбекюто е много популярен в много страни и успешно се консумират от милиони хора по нашите земи, не трябва да забравяме, че това ястие е доста питателна и богата на въглехидрати. Shish кебап обикновено е много смела и така лошо се абсорбира от тялото. Затова хората, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, не го малтретират.
Чрез шишчета от свинско месо и дива свиня подходящ бира. Но това, обаче, не е най-добрият вариант. Въпреки това, ако направите барбекю в много горещо време, може би една бира за предпочитане дестилирани напитки. В този случай, тя трябва да бъде много силен и за предпочитане тъмно като тъмни сортове бира имат способността да се даде на месото специален вкус. Но ако не сте фен на тъмна бира, сменете светлината с каквито и да било добавки. Предварително го охлади правилно. Горещи, пресен кебап и ледено студена бира - хубава комбинация за любителите на вкусната и обилно ядене.
Интересно вкус Свинско може да се даде, ако по време на месо за готвене на няколко пъти да поръси бира (за предпочитане тъмно или подправки). Но не трябва да бъде твърде трудно да се запълни ги шишчета - може да има нещо напълно негодни за консумация.
Алкохолът с шишчета от говеждо месо
Тъй като кебап - подхранващ закуска, че е уместно, ако виното е силен. И, разбира се, вино се подава към такъв шиш кебап на трябва да бъде червено.
Чрез шишчета от говеждо подходящи ликьори с силен аромат, най-добре е към фъстъци или билков и пищен или леко кисел вкус. Но ние не трябва да забравяме, че чисти течности обикновено не пият дори барбекю. Разредения това - вие решавате. Ако ще се пие в силна форма, тя се разрежда с водка (разбира се, не в чист вид, и се разрежда ° С. Към 15-20 с ледена вода).
А по-мек вариант на произведението, ако се разреди луга безалкохолни напитки, като сода, или всеки друг, на вкус и мирис, подходяща за него. В краен случай, течността може просто да се разрежда с ледена вода. Но не прекалявайте. Не забравяйте да пиете, че ще бъде под шишчета от месо, така че течността трябва да бъде достатъчно силен, а вкусът и обонянието, във всеки случай, трябва да бъде запазена. В допълнение, ликьор не може да се разрежда, ако е необходимо, ако той е по свой вкус да се разрежда.
И пак, винаги ароматно ликьор. Марината за шиш кебап от говеждо месо, обикновено съдържа и подправки с много силна миризма. Важно е да се вдигне ликьор с аромат, че тя е комбинирана с мирис на подправки марината. В противен случай, се оказва, че алкохол пиете, като че ли се отделно и не се комбинира с барбекюто, което означава, че няма да се подчертае вкуса му. Ако откриете най-доброто съчетание между аромат и вкус за алкохол подправки, включени в марината, а след това можете да получите аромата, най-подходящ за барбекю говеждо, където миризми ще се допълват взаимно, както и вкуса на барбекю ще бъде от полза за тях се подчертае.
Друга добра идея е да шишчета от говеждо месо, подходяща ароматна тинктура доста слаба, че му аромат се подобри и засили вкуса на говеждо месо. Но, както в изпълнението с ликьор, е необходимо да се намери оптималната комбинация от миризми тинктури и подправки.
Ако вие или вашите гости предпочитат леки алкохолни напитки, барбекю вкус на говеждо месо ще подчертае доброто вермут. Той е идеално се комбинира с почти всички подправки, че решите да се накисва шишчета с ецване. Така получавате двойно удоволствие: вермут и шишчета от говеждо перфектно се допълват: барбекю подчертава достойнството на един добър вермут и вермута - вкусът на говеждо месо, което позволява обърне внимание, че това не винаги е важна характеристика, която често се губи в използването на барбекю в комбинирани с редица други алкохолни напитки.
Алкохолът с шишчета от риба
Барбекю риба най-добрите - бяло сухо или полусухо вино. Въпреки че, в зависимост от рибата и как ще да се изпържи - в цяла или на парчета, както и в някои марината маринова тя може да бъде опция. Например, ако сте кисели риба с добавки, които дават кисел вкус и силен аромат - най-приемлив алкохол в този случай е полу-сладък розово вино без ясно изразен вкус.
Риба доста често като птица, напоено със сухо вино, и то много бързо Марина, така че не го запази за дълго време - от това, че вкусът става по-груба и барбекю - земя, особено ако виното, което сте избрали много кисел, и рибата не е много мазна. Но така или иначе, ако се подаде на шиш кебап и също вино, в което мариновани риби - не може да се обърка.
Ако направите шишчета от риба по-лесно, спрете за не много скъпи, с приятна киселинност, полу-сухо бяло вино с лек аромат. Ако ще да изпържа шиш кебап от цялото, не е много голяма риба, полу-сухо вино ще бъде най-добре дошли. Нейната приятен, не много остър киселинност даде пикантен вкус на ястието. Още повече, че тъй като обикновено барбекюто става доста сочни и ароматни, особено ако рибите са дебели и лесни благородна куп полу-сухо вино ще даде приятен аромат нюанс.
Чрез шишчета на млад сом е най-добре млад вино със силен аромат, като сом често има специфична миризма на тиня, която може да се задържи въпреки наличието на подправки в марината със силна миризма. След напитки трябва да прекъсне миризмата на слуз и да не е в същото време силно, че е бял полусухо вино по-подходящо за такива шишове кебап а.
За да ловят риба можете да вземете някои спиртни напитки с ярки тревист аромат. При избора, помислете също алкохолът и миризма на подправки, включени в марината - те (аромата на алкохол и миризма на подправки) трябва да съвпадат един с друг. Освен риба за барбекю играе важна роля при избора на алкохол: земя рибата, толкова по-малко алкохол трябва да се съдържа в течността. Ако ще да се засадят алкохол, в този случай, се откажат от алкохолни напитки, да ограничи тоник или сода.
Ако не разполагате с метални шишчета, те могат да бъдат заменени от клоните на дърветата, но не изсъхне, или "плюе", може да изгори по време на готвене и барбекю ще бъде заложено на карта. За да направите това, използвайте клоните на едно младо дърво чрез премахване на кората.
И отново рибата с остър специфична миризма изисква специален подход към избора на алкохол. Ако ще да се подчертае, миризмата - да кебап светлина розе или силно разреден алкохол, с приятен аромат и леко сладък вкус. Подходящи сухо бяло вино. Ако, напротив, искам да ги видя възможно най-дискретно, освен подправки марината с остър мирис, което трябва да се грижи за алкохола със силен аромат. Изберете вино, от една страна, сухо или полусухо, и второ, бяло или розово.
Алкохол колбаси до барбекю
Отделни видове отделят барбекю. Към така получената месо и риба се сервират едно и също питие като барбекю, пържени по обичайния начин. Наденица барбекю изисква малко по-различен подход.
Най-често срещаният алкохол доставени на колбасите, барбекю, бира. В зависимост от това дали някой от месо прави колбаси и аромати, които са включени в тях, тя се определя от избора на бира.
Например, колбаси пиле или всяка друга бира птица, като правило, не е много силна и за предпочитане светлина с леко горчив и без добавки. Докато последният - въпрос на вкус. Но имайте предвид, че тези добавки са склонни да се прекъсне миризмата на месо, от които са направени наденичките.
За много мазнини колбаси барбекю, които включват много мазнини, най-добре е да се подходи по-тъмна бира с вкус тръпчив. Силата на решена си в зависимост от това колко мазнини е наденица барбекю. Дебели, отколкото те - толкова бира, трябва да се стегна. Целесъобразно е в този случай бира с различни подправки или добавки, ароматизанти, които могат да убиват миризмата на мазнини, ако вие или някой във вашата компания не е фен на му.
За ниско съдържание на мазнини колбаси, барбекю обикновено се сервира не е много силна светлина бира с различни вкусове и аромати доста силни, тъй като те обикновено не се различават едни специален вкус и тя трябва да се добавят с помощта на питие.
Тук стигаме до последната страница на тази книга. В него се запознаем с рецепти барбекю сред различните народи, ние научихме за спецификата на подправки към това ястие и критериите за техния подбор, в зависимост от месото от които е готов да барбекю, научих как да вземете напитки за кебап-празник. И при спазване на правилата за безопасност, трябва да сте в състояние да направите, без неприятни инциденти.
Смятаме, че ще се забавляваше и се радва на историята, описана тук. Сега не само вкусни, ще ядат от огъня, но също така и перфектно забавлява своите гости. Вие със сигурност ще се превърне в център на вниманието, както и универсална любов, защото по пътя към сърцето е през стомаха му, не само мъжете, но и жените. Най-слабият пол е не по-малко от обичам да ям и да се забавляват. И това ви се предоставя, бъдете сигурни!
От тези рецепти, които сте изпълнени на страниците на книгата, би трябвало да можете да изберете най-любимите начини за готвене барбекю. Може би един от най-рецепти ще се превърне вашия подпис ястие. Подобрете уменията си толкова често, колкото е възможно, и след известно време, кой знае, може би можете да споделите с приятелите си своя собствена рецепта за барбекю.
Това е изненадващо вкусно ястие ще направи празничната разнообразие в менюто си. Вие със сигурност ще оценят и го обичам. Разнообразие от възможности за украса барбекю, предложени в тази книга ще ви помогне да го направи не само вкусни, но и много хубаво ястие. Опитайте се да промените стила на декорация всеки път, когато тя е за готвене, и вие ще получите различни варианти.