Болтовете на шам са полезни за здравето
Шам се използват като храна преди нашата ера. Те се считат за символ на богатство и просперитет. Това е един от най-почитаните растението Изток.
Шам растат по дърветата, се срещат в природата, на Средиземно море, в северозападната част на Африка, Западна, Централна и Източна Азия. Се отглежда като култивирани растения. Плодът на гайката на шам-фъстък, се нарича, въпреки че в ботаническа смисъл, тя е плод с костилка, но не и реално гайка.
Шам са източник на антиоксиданти, добри мазнини и растителни стероли. В допълнение, много ядки хранителни фибри, протеин, успокояващи нерви калций и фосфор, витамини, витамин Е.
Представяме на вашето внимание полезни свойства на шам фъстък.
Уверете се, здраво сърце.
Шам намаляване на лошия холестерол. Това е много добра новина за хората, които са потенциално изложени на риск от заболявания на сърдечно-съдовата система. Шам също богат на антиоксиданти, включително витамин А и витамин Е, които се борят с възпаление и защита на кръвоносните съдове, като по този начин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Вижте също: Сок от моркови може да подобри кожата
Успокойте нервите.
Както и с лешници, фъстъци съдържат витамин В6 (една порция ядки. Около тридесет парчета, допълва се до 20% от дневната нужда за този витамин), който сред всички витамина играе най-важна роля в правилното функциониране на нервната система. Витамин В6 или пиридоксин, играе ключова роля във формирането на миелин, който представлява правилното предаване на импулсите на между нерви. Ето защо дефицит на витамин В6 може да предизвика неврологични заболявания, безсъние и проблеми с паметта, както и в крайни случаи дори психични разстройства. Също така, съдържаща се в шам фъстък Витамин В6 помага за синтеза на серотонин (т.нар щастие хормон) и мелатонин (хормонът, който регулира циркадния цикъл).
Шам фъстък за здравето на очите.
Шам фъстък съдържат лутеин и зеаксантин. Това каротеноиди, който е естествен растителни пигменти със силни антиоксидантни свойства. Лутеин и зеаксантин са натрупани в лещата на окото и централната ретината. Засилване на защитна бариера и защита на ретината от заболяване на очите. Човекът не е в състояние сам да произвежда лутеин и зеаксантин, така че е важно да им се предоставят достатъчно количество в диетата.
Вижте също: Flavors
Укрепване на имунната система.
Доказано е, че редовната консумация на шам-фъстъци повишава съпротивителните сили на организма. Шам съдържа други витамини: фолиева киселина, биотин, рибофлавин, ниацин и пантотенова киселина. Това е все още. манганови минерали, фосфор, калий и магнезий. Тези елементи са важни за функционирането на имунната система, голям брой съдържа в фъстъци антиоксиданти, включително гама-токоферол, или витамин Е.
Шам фъстък за младостта на кожата.
Ядките на шам фъстъка са богат източник на витамин Е, който е един от най-важните витамини за здрава кожа. Това се отразява на подходящо ниво на хидратация, за предотвратяване на изсушаване и помага за премахване на появата на пигментации по кожата, което се нарича старческа. През лятото, трябва да се увеличи дозата на витамин Е.
подобряване на метаболизма.
Шам фъстък, подобно на всички ядки, съдържа много мазнини. Въпреки че тези растителни мазнини, и здрави, не се прекалява с употребата им. Шам подходящ отслабване поради свойствата на диетични фибри (до 10,3 грама / 100 г), който бързо и за дълго време насища организма и по този начин предотвратява закуски. И ненаситени мастни киселини регулират метаболизма и да се предотврати натрупването на излишната мазнина в тялото. Един шам = 3 калории. В тази връзка, използването на шам-фъстъци, със сигурност ще допринесе за загуба на тегло. Те препоръчват да се включат в диетата на орех се комбинира с орехи, кашу, бадеми и кедрови ядки по-екзотични.
Виж също: Топ 14 на закуска с пшеничен зародиш
Шам фъстък с анемия.
Шам фъстък съдържат много желязо и могат да бъдат включени в диетата на хората с анемия. Те също така се препоръчва за жени, които се борят с много тежки менструални периоди.
Важно. Да не се яде шам-фъстъци, които са мухлясали, плесенясали, или имат други не-специфичен аромат.
Според материалите: allwomen.net.ua
Сподели "На шамфъстъците са добри за вас?"