C, отколкото можете да направите пица, съвети от време
Пица - добре известен национален италиански ястие. Обикновено, това е отворена кръгла торта с топено сирене (обикновено моцарела) и домати. Вероятно има много малко в света на хората, които не биха го обичаше изненадващо вкусна и разнообразна храна.
Как да се готви тестото за пица
- прясна мая - 25 грама или сушени - 10 грама;
- Водата е топла, около 30 градуса - 300 мл;
- захар - 1 супена лъжица;
- Сол - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 200 грама;
- зехтин - 4 супени лъжици.
дрожди, разреден в 100 мл топла вода. Пресейте брашното, изсипете на хълма, на върха на направи дупка, изсипете мая смес с вода в него. Разбъркайте. В 200 мл вода се прибавя зехтин, сол. Добавете масло смес към брашното и се замесва тестото. Замесете тесто и дотогава, докато тя е гладка, плътна и еластична. След това, ние ще оставим на крайния тестото на топло място за един час за rassloyki. Обикновено, тестото се разточва много тънка - половин сантиметър, но има пица любители-дебели. Тази рецепта е предназначена за две тънък или дебел пица.
Основните принципи на пица
При готвене пица, за да го правят да изглежда като от любимата си пицария, можете да използвате следните насоки:
Какво попълване на пица
Готвене пица може да бъде всичко. На тази съобразяват с ограниченията, почти не се забелязват. Пица - това ястие, което винаги има място за импровизация. Брой на опции за изготвянето му е наистина невероятно, като неизчерпаем въображението на любителите на пица. Използват се най-често срещаните компоненти:
По-долу са най-често срещаните примери за готвене пици и вкусни.
Най-вкусната пица
Пица с пиле и ананас
начин на приготвяне може да варира, в зависимост от вашите желания и предпочитания. Ние предлагаме най-популярната и достъпна опция.
Месо може да бъде разглобена от пилешки гърди, а след това се нарязва на кубчета и се смесва с подправка за пиле, което вие давате най-голямото предпочитание. Тогава всички пържени в тиган с олио. Onion парцалче и го добавете към пилето, оставете да къкри, всички заедно.
За тестото Поставете пържено пиле с лук. Не е необходимо да злоупотребяват подправки, трябва да се използват с повишено внимание италиански билки, те се отличават с особен вкус, който няма да се моля за всички! Използвайте само подправка с познатия вкус, или да не се използва на всички!
Поставете нарязан ананас отгоре. Те могат да се режат като малки парченца и се разпространява цялата пръстени, пица вкус няма да се промени. Следващата стъпка - е сирене, което ние или ситно нарязана или три на ренде. Сирене може да използва различни степени, докато се стигне до вашия вкус. След това, ние поставяме пицата във фурната и печете в продължение на 20 - 30 минути. Вие сами ще усетите апетитна миризма, която те кара да се отвори фурната и приготви ястията.
Можете да украсите с магданоз пица. Той съчетава сладостта на ананас, блажен вкус на подправки, както и деликатен вкус на пиле. Наслаждавайте се!
Пица с пиле и гъби
Ние се отдели месото от пилешки гърди, нарязани на малки кубчета и пържени в олио с добавка на подправки. Вземете замразени нарязани гъби и се добавя към леко pritushennoy кокошката, всичко добро СРЮ. Можете да използвате всякакви гъби, която е достъпна, особено вкусна, получени от сушени гъби!
Пица "Пеперони"
Пица у дома
За тези, които обичат много, обилна и вкусна.
Пица с други гарнитурата се получават като горните рецепти. Изберете опцията, която е най-като вас и вашите домакинства, готвач, експеримент - защото истински шедьовър може да се създаде само чрез постоянно експериментиране - опитайте и се насладете на най-популярните италиански ястие в български стил.