доматен сок

Предишен ◈ Следващото

Домат, след като са внесени от Америка, италианците наричат един домат (преведен на български език - "златната ябълка").

Името е доста оправда, а плодовете и сока от тях са много наистина ценни вещества. Въпреки това, преди да се пие чаша питие, е желателно да се проучи допълнително доматен сок, ползите и вредите не е известно на всички.

Хранителната стойност и състав

Диетолозите са съгласни за тялото има положителен ефект в мнението, че течен доматено пюре като цяло. Използването на доматен сок, поради богатата си химичен състав, ниско съдържание на калории и, в същото време, с висока хранителна стойност. течно стъкло с пулп съдържа две грам протеин (протеин), около 3 грама въглехидрати и само 0,2 грама мазнини. Въпреки че най-малко една част на калории (40 ккал), чувство на пълнота, поради голямото количество влакна - около 1.6 гр (10% от изискването за дневно за възрастни).

Доматеният сок се състои от следните компоненти:

вода - благодарение на здравата си питие жажда;
минерали - натрий, магнезий, калций, калий, фосфор;
органични вещества;
влакна - влакна;
микроелементи - желязо, цинк, йод;
витамини - А, С, В, Е, Н, PP.

Еликсир на "златната ябълка" с много полезни елементи положително влияние върху функционирането на всички системи на тялото, подобрява обмяната на веществата, стимулира изхода на шлаки, токсини, радионуклиди и дори предотвратява болест на сърцето и кръвоносните съдове, е противораково средство. В отговор на въпрос за това, което е полезно доматен напитка, трябва накратко върху положителните качества на основните й компоненти.

Калций. Намалява кръвосъсирването, инхибира образуването на холестерол, поддържа нормалната активност на жлезите с вътрешна секреция.
Калият. Той осигурява стабилна работа на мускулите (включително сърцето), нерви, подобрява доставката на кислород към мозъка.
Магнезият. Занимава се с производство на протеин, укрепва зъбната тъкан. Заедно с калций нормализира сърдечния ритъм.
Желязо. Участва в синтеза на ензими, хемоглобин.
Витамин А. Той облекчава организма от свободните радикали, поддържа здравето на кожата, скелетната система, подобрява зрението.
Витамин В1 (тиамин). Това предотвратява разрушаването на клетъчните мембрани токсини играе важна роля във всички метаболитни процеси.
Витамин В2 (рибофлавин). Съществено за синтез на червени кръвни клетки, ензими, защитни антитела.
Витамин С подпомага растежа и укрепване на кръвоносните съдове, мускули, кости, повишава имунитета.
Пектинът. Той подобрява храносмилането и кръвообращението, почиства тялото на токсини, радиоактивни вещества и други токсини.
Ликопенът. Унищожава свободните радикали, инхибиране на образуването на тумор, тя поддържа нормално ниво на холестерола. тонове съдове.
Fiber. Пречиства вредни вещества от червата и нормализира микрофлората в него.

Както е известно, може да навреди на организма дори лекарствен продукт, ако си да нарушават правилата на прилагане и дозиране. Абсолютно здрави хора трябва да са наясно, че сокът от домати:

Вие не може да се пие на гладно в големи количества - това може да предизвика стомашни спазми;
не трябва да се консумира с храни, съдържащи протеин или нишесте - може да се появи камъни в бъбреците;
по-полезен прясно приготвен - топлинната обработка унищожава витамини;
не посоляваме - готварска сол намалява значително в полза на сок повишава налягането;
не пийте повече от една чаша на ден - това е голямо бреме върху бъбреците;
които не са източени от незрели плодове - те включват токсичен соланин (неутрализирани за разяждане домати).

Кой трябва да се пие

Полезността на доматен сок за тялото е особено очевидно, когато той помага да се постигне успех в лечението на определени заболявания. Пиене напитка е показано в следните случаи:

ангина, хипертония, ниско съдов тонус;
в разстройства на състава и коагулация - увеличаване на хемоглобина получен вредния холестерол, предотвратява образуването на кръвни съсиреци;
хроничен запек, метеоризъм - диетични фибри, органични киселини стимулират активността на стомаха, на чревната подвижност;
при различни чревни патологии - зеленчуци продукт подтиска пролиферацията на вредни бактерии, инхибират гниене процеси ускорява очистване и организма като цяло;
при понижено имунитет - витамин С повишава резистентността към вирусни и инфекциозни заболявания;
нерв при високи натоварвания - антистрес компоненти намаляват напрежението нервна система.

Меки пюре домати помага да се отървете от застоя на жлъчката, също така е диуретик продукт. Продукт на обработка домати полезни за използване в случай на нарушаване на водно-солевия баланс, гастрит с ниска киселинност, се прилагат в диабетна диета. И още повече, тя е в състояние да понижи нивата на кръвната захар. Между другото, на лечебните свойства на сок от нар също ви позволяват да го включите в диетата на диабетици.

Ето няколко популярни рецепти за лечение на различни патологии.

Ако хиповитаминоза. Ежедневно напитка чаша напитка от домати (минимално) с прибавяне на малки количества от ситно нарязан магданоз.
В атеросклероза, пневмония, заболявания на ставите. Неподправената доматен сок, като 20 минути преди хранене 100 мл (три пъти дневно).
Със затлъстяване. Вземете ябълков сок (4 части), смесен с домати (2 части), лимон (1 част), тиква (2 части). Полученият коктейл помага за намаляване на апетита.
В присъствието на камъни в жлъчния мехур и жлъчните пътища. Комбинирайте половин чаша доматен и напитки зеле туршия. Използвайте смес след хранене, три пъти на ден. Лечението продължава, докато възстановяването.

Мога ли да пия бременна

Без съмнение, този продукт е напълно валидно в храненето на бъдещата майка, защото бременността - не е патология, и абсолютно естествено състояние на жените. Полезно е, ако на доматен сок за бременни жени? Със сигурност той е предотвратяването на запека, облекчава усещането при токсикоза, подобрява храносмилането, предотвратява затлъстяване. С оглед на многото положителни качества на домати преработен продукт, трябва да се пие редовно, но в същото време да се наблюдава умерено. Излишната течност се винаги да доведе до подуване и червени домати провокират диатеза (бебето).

Ако бременната жена намалява съсирването на кръвта, бъбречни заболявания, гастрит с повишена киселинност, продуктът на домата може да влоши хронични заболявания. Ето защо, бременни жени със запек в този случай е по-добре да се пие сок от моркови (е, освен това, перфектно премахва киселини в стомаха). При наличие на алергия към куче грозде, не ядат домати.

Какво е полезно за мъже и жени

Ценна зеленчук напитка има благотворен ефект върху организма, независимо от пол и възраст. Въпреки това, мъжете и жените имат характеристиките и проблемите за решаване, че тя сока от доматите прави. За жените, нейната полезност е както следва.

Задоволи глада, без калории. За да отслабнете, консумират напитка в продължение на 30 минути преди хранене, а не допълват неговите мелничарски продукти.
Диета Доматеният сок позволява да отслабнете ефективно (при липса на противопоказания).
подобрено настроение и общото здравословно състояние. Освежаващ ярко червено еликсир - отличен антидепресант.
Използва се в козметиката. От течен месестата част на домати у дома правят маски, пилинг, лосиони от акне и разширени пори.

Говорейки за ползите за мъже, заслужава да се отбележи такива характеристики на продукта:

увеличава мощността, намалява риска от рак на простатата;
тя е незаменим в диетата на пушачите - дори и една чаша на ден е предотвратяването на емфизем, напълнете магазини на витамин С, никотин е активно да бъдат унищожени;
изграждане на мускулите - това се насърчава от витамините от В;
профилактика на инфаркти и инсулти. Най-често се отразява на мъжката част от населението.

Противопоказания за използване на

Наситени витамини и минерали продукт не се препоръчва за редица заболявания. Отрицателна роля за органични киселини, стимулиране на разредители на кръвта, способността да се увеличи смилаемостта на други храни. По този начин, основните противопоказанията доматен напитка са както следва:

влошаване на стомашно-чревни заболявания (гастрит, холецистит, панкреатит, стомашна язва и дуоденална язва) - повишена секреция на жлъчката и храносмилателен ензим може да предизвика болка и спазми;
тенденцията към образуване на камъни в бъбреците - органични киселини стимулират този процес;
хранително отравяне - засилено усвояване на вещества в кръвта;
хемофилия;
алергични към растения от семейство Картофови.

Както можете да видите, списъкът на противопоказания е малка, но е необходимо да ги вземе предвид.

Рецепта за готвене у дома

Ароматизирани течен сос се произвежда от напълно узрели домати, които нямат външни наранявания. За приготвяне на сокоизтисквачката или се използва смесител. Плодовете се старателно измити, изсипва върху вряща вода, големи домати, нарязани и след това обработени удобен начин. За да се запазят витамините в напитка, по-добре е да се замразява. В същото време, топлинна обработка, допринася за увеличаване на ликопен. Така че за предпазване от рак е по-добре да се пие стерилизирани продукт.

Полезните свойства на доматен сок често се подсилват от тези добавки. Ако скучаете с традиционната версия, можете да го добавите целина сок от моркови или цвекло, малко растително масло - зехтин, тиква, горчица. В пикантност на напитката дава босилек, черен пипер и сусам. Juice съчетава добре с храна, съдържаща мазнини - сирене, ядки.

Харесва ли ви? Сподели с приятел: