Картофи готвене с месо, домати и сирене - една чудесна възможност да изненадате близките друг деликатес. На първо място, това е много вкусно, и второ - бързо и лесно, а в третата - полезни като храна във фурната са изложени на закаляване, а не пържени. В допълнение, една голяма тенджера се оказва, така че е възможно да се хранят гостите, цялото семейство или дори "Тръгваме утре", както загрява в микровълновата, не е по-лошо.
Как да изберем картофи? Разбира се, този, който е добре да се разпадне. "Твърди" сортове, които не са подходящи.
Подправки избират подходящи, "месо", например. Въпреки, че без подправки (с изключение на сол) се оказа страхотно.
Рецепта за готвене на мляно месо и картофи на фурна със сирене
Осъществяване плънката: смесват в купа се кайма 1 яйце, подправки на вкус и сол.
Cut картофи в средите на 3-5mm дебелина, и разпространението на дъното на тигана на мазнина или доказано. Между другото, можете да картофи решетка - така ще бъде още по-красива и сияйна).
Да направим оригинален сос 2 супени лъжици заквасена сметана, 3 супени лъжици вода и щипка сол. Той трябва да се направи бързо картофите в тенджера. Изсипете соса нашите кръгове.
Накълцайте лука в пръстени половина и се разпространява на върха на картофите. Леко prisalivaem. Тук също можете да мечтаете и нарежете лука на кубчета или малки ивици).
На всичко отгоре на слоя от мляно разпространение лук. Подправете със сол.
Поставете плънка в доматите, нарязани на тънки филийки. За тези, които не са много любители на месо в кисело "антураж" на домати, се препоръчва да се вземат два пъти по-малко, отколкото на снимките и ги нарежете на тънки-pretonko). Сега можете да сложите предварително на домати в тенджера, но ние сме много любители на "всичко направо от кутията"). Подправете със сол.
Поръсете с настърган кашкавал всички. Дебелината на слоя на сирене - на вкус.
Ние получи след 1 час се нарязва на порции. Готвене на мляно месо и картофи на фурна със сирене готов!
