Хлебче от тиквички - тиквички палачинки рецепти - Как да
Хлебче на тиквички - общи принципи и методи за получаване
Далеч роднина на тиква, тиква, готвене ценена за светлина и деликатен вкус. Пристигане в таблиците на европейците в шестнадесети век, той се превръща в посрещане и един от най-полезните мнения за нашите маси. Днес, тиквички могат да бъдат закупени по всяко време на годината, просто влизат в магазина или на пазара. Тези, които растат тиквички себе си, при условие, че целостта на кората може да ги съхранявате практически през цялата зима, без да губи всички полезни свойства, че тези зеленчуци са отдавна е известен. Тиквички има успокояващ, лечебен ефект, помага в борбата с обсесивно глад. Тя има много фибри, витамин С, фосфор и витамин Б. В допълнение, тиквички се смята за диетичен продукт, и то е просто вкусно спасение за тези, които искат няма лоши диети, за да се отървете от излишните килограми, тъй като зеленчуците са много ниско съдържание на калории.
Тиквички може да бъде приготвена много полезни и вкусни ястия. Тиквички бухти са един от най-популярните ястия, за които подготовката използват този зеленчук заради отличния си вкус и лекота на подготовка.
Хлебче от тиквички - Приготвяне на продукти
Главният герой на това ястие са тиквички, сред които да избирате най-млад и силен. Young скуош са нежни за кожата, така че премахването на това не е необходимо, тъй като тя е богата на хранителни вещества. Особено, защото вкуса на ястия като кора не се отразява.
Ако използвате старите тиквички с дебела кожа, те първо трябва да се измиват добре, обелват и премахване на семената.
Хлебче от тиквички - най-добрите рецепти
Рецепта 1: палачинки от тиквички
За подготовка на нежно, сочно, ароматно oladushek отнема доста време, но не може да има и двете горещи и студени, те ще бъдат също толкова вкусни.
2 тиквички;
2 яйца;
5 на чл. л. брашно;
вкусови подправки, сол, черен пипер;
rastititelnoe мазнина за пържене.
1. Ситно котлет на зелените, тиквички, приготвени разтриване на ренде глоба, а ако те са много сочни, изцедени сокове.
2. Смесете тиквички и зелени с яйца, добавете брашно, сол, черен пипер, разбърква се добре отново. Добавянето на брашно, което трябва да се гарантира, че консистенцията на скуош маса се оказа прекалено дебел, не течност, така че храната може да се постави повече от предписаното в рецептата.
3. изсипва в тиган масло и го затопля и разпространение на СРЮ палачинки тесто лъжица в продължение на няколко минути от двете страни. Палачинки ще бъдат готови, когато те ще имат красива златиста коричка. Сервира се със заквасена сметана.
Рецепта 2: хлебче с тиквички и лук
Много вкусно ястие. Лук бухти тиквички придава един особен, приятен вкус. И те се приготвят много бързо.
1 тиквички среден размер;
1 чаша брашно;
1 лук;
1 яйце;
Сол на вкус и червен пипер.
1. трие тиквички и лук на ренде.
2. Смесете получени зеленчуци с яйце, сол, черен пипер и добре смесени.
3. Добавете брашното, отново добре смесени.
4. Spoon Тестото се разстила в тиган с горещо олио и слънчоглед палачинки се запържва за около 5 минути от всяка страна. Завършени палачинки със заквасена сметана.
Рецепта 3: палачинки от тиквички с мляно месо
След подготвяне това ястие, можете да получите по желание не е само гарнитура, както и пълна основно ястие. Тиквички палачинки правят този ефирен и светлина, а месото - обилна. Те могат да бъдат получени от пилешко, телешко, свинско и дори рибна кайма по желание.
1 тиквички;
300 гр. говеждо месо;
2 лук;
2 яйца;
3 супени лъжици. л. брашно;
Подправете със сол и черен пипер.
1. нарязан лук (за нейното нарязване голям ренде могат да се използват) и се добавят към мляно заедно със сол и пипер.
2. трие настъргани тиквички и добавете останалите съставки, за да го: говеждо месо, брашно, подправки, яйца, разбъркайте добре всичко.
3. Изсипете в добре загрята тиган, слънчогледово масло, то се разпространява с лъжица тесто тиквички и се запържва до златисто кафяво бухти и от двете страни.
4. Тези палачинки-добре да се носят на масата веднага след готвене, а след това те имат най-добрата гледка и вкуса.
Рецепта 4: хлебче с тиквички, сладки
Не е обичайната рецепта, която, обаче, със сигурност ще оценят децата. Палачинки се оказват много нежни и вкусни, така че определено трябва да ги изпробват.
200 гр. брашно;
0,5 кг тиквички;
2 супени лъжици. л. захар;
1 яйце;
сол;
щипка сода за хляб;
Сол. масло за пържене.
1. За тази рецепта, е по-добре да се вземат бланширани тиквички. Чрез намаляване на тиквата на парчета изрязани от тях семена и търка получените парчета в много фино ренде. Тиква пюре получава смес с яйца, брашно, захар, сол и сода на върха на ножа.
2. Загрейте тиган огъня, да го излее растително масло и леко се разпространи и в лъжица получава тесто, а след това пържени в горещо олио до златисто кафяви кора.
3. Сервирайте палачинките са по-добри, отколкото топло, с сладък сос, конфитюр, мед, сметана или масло.
Рецепта 5. хлебче от тиквички с чесън
Тези палачинки любителите пикантни благодарение на чесън. Ако ги прилагат на масата, така да се каже, с топлината на горещото време, и заквасена сметана, тогава те със сигурност ще се превърне в любимо ястие на вашите гости.
1 средно тиквички;
2/3 чаша брашно;
1 лук;
1 яйце;
2 скилидки чесън;
сол на вкус.
1. трие тиквички и лук на ренде, настъргвам чесъна в chesnokodavke.
2. Смесете настъргано тиквички, чесън и нарязания на ситно лук с яйце, сол, черен пипер, отново всичко се разбърква добре.
3. разпределим лъжица получава тестото в тиган с олио, преди това добре загрята и се запържва палачинки от двете страни до златисто кафяво.
4. Сервирайте палачинки със заквасена сметана, или като гарнитура за месни ястия.
Хлебче от тиквички - полезни съвети опитни готвачи
1. Когато тестото за палачинки тиквички, имайте предвид, че младите тиквички (наричани още млечни) дават повече течности, отколкото голям плод, така че би трябвало, ако е необходимо, или да се слеят отделна част на сок от тиква, или да добавят още брашно тесто, да го доведе до е с правилната консистенция.
2. При готвене палачинки тиквички е по-добре да се разпространява тесто в тигана една супена лъжица от тях да получи малка и не прекалено дебел. В този случай, тенджерата трябва да бъде много добре затопля, а след палачинките няма да останат на дъното и ще има апетитен златисто кафяво.