Ястия от леща прости и вкусни рецепти с стъпка по стъпка снимки

Предишен ◈ Следващото

Култивирани семейство соевия продукт се използва в готвенето още от древността. Християни леща - в основата на даден хранителен продукт по време на Великия пост. Поради ниското съдържание на калории, леща смята за диетичен продукт.

Ястия от леща прости и вкусни рецепти с стъпка по стъпка снимки

Бързо се разпадне, тя не се нуждае от предварително накисване. Обилна ястие от леща и техните поддръжници предпочитат подходяща диета и вегетарианци. От него се готви супи, готвени ястия страна, добавени към тортите.

Най-популярен е супата от леща. Разпродажба няколко разновидности - кафяви, червени, зелени, френски леща.

Удобства за готвене

Червена леща готвят по-бързо ги видите, като често се използва за готвене супи. Френски - перфектно запазва формата си по време на топлинна обработка, вкусна, ароматна във всякаква форма. Идеален за салати и мезета.

Браун клас универсален, подходящ за смели кулинарни експерименти. Отличен с морски дарове. Green - шампион на заведения за бързо хранене, добавят към супи за няколко минути, преди останалата част от компонентите.

Проверка на готовността на ястия можете да за окото, ако се удвоява на масата, че е време да се отстранят от жегата. Сварете той трябва да бъде на бавен огън, с изключение може да служи супа. Сол преди отстраняване от топлина.

Ако добавите сол в началния етап, ще бъде трудно. Пропорциите на вода и леща 2: 1. Бобовите растения обичат да бъдат добавени към него зехтин, екзотични подправки, чесън и магданоз. По-долу ще ви покажем как да сготвите на леща и вкусни. Така че, тук е рецептата.

Супа от леща с домати

червена леща -350 грама;
чесън;
1 лук;
1 морков;
Домати - 300 грама;
Зехтин - 20 мл;
шафран, босилек, риган, сол - на вкус.

Време за приготвяне: около 50 минути.

Калории: 169 ккал на 100 грама.

Изплакнете лещата, добавете вода, сложете яденето на печката.
Докато се приготвя супа, почистете лук, домати, моркови. Нарязва зеленчуци като супа.
Домати се в блендер, за да убие домати, щам от семена. Вместо домати може да отнеме доматен сок.
В тиган загрейте маслото, добавете към лука и морковите. Пържени до златисто кафяво покритие. След това изсипете зеленчуците домати маса. Намаляване на топлинна енергия за protomai зеленчуци.
Когато лещата ще бъдат готови, трябва да добавите сол бульон. Изсипва се в тиган пържени домати. В края на готвенето, изсипете подправките.

Готов супа ще намерите красив червен цвят и гъста консистенция. Преди да сервирате в чиния със супа стиснете малко чесън, добавете пресен босилек. Обилна супа, поради своя състав и добавяне на фини подправки, които ще зарадват любителите на здравословния начин на хранене, както и гурме.

Леща банички с тиква

Готвени леща - 400g;
тиква - 180 гр;
скилидки чесън;
яйце;
подправки, сол;
галета;
масло за пържене.

Време за приготвяне: 1 час.

Калории: 244 ккал на 100 грама.

Предварително сварени леща в подсолена вода, каша с вилица или смлени в блендер.
Настържете обелени тиква. Добавете го към фасула. Шофирайте до яйце пиле. Стиснете през чесън преса. Изсипете подправки, сол, ако е необходимо.
Котлети маса разбъркайте добре. Дайте си някои настояват, че всички продукти са "приятели". Форма малки банички, предварително накиснати във вода с ръце.
Потопени в галета и се пържи на силен огън. Веднага след като едната страна се зачерви, обърнете котлетите. Намаляване на топлина, се покрива с капак. Това се прави с цел да се пара вътре в тиква.

Готов котлети сервират със заквасена сметана или друг сос. Тя може да бъде отделна чиния и се сервира с гарнитура. Вкусни бургери не лежат на масата за хранене, те ще ядат много бързо.

Диетичните салата с френски леща

Френските леща - 180 г;
зелен босилек;
череша домати - 7 парчета;
ленено масло - 15 мл;
пъдпъдъчи яйца - 3 бр;
сол.

време на приготвяне: 15 минути (с изключение на времето за готвене леща).

Калории: 119 ккал на 100 грама.

За бързо направи диетична и здравословна салата, трябва да се вари лещата предварително. Тя трябва да се охлади.
Салата изисква пъдпъдъчи яйца, а в тяхно отсъствие, които можете да предприемете пиле. Нарежете яйца по дължина на 4 парчета.
Чери домати мият, суха кърпа, нарязани на половина. Смелете билки босилек.
В купа изсипете основната съставка, добавете доматите и босилека. Подправете със сол, поръсва се с масло. Всичко се разбърква добре. Нагоре с яйцето. Гарнирайте с клончета от зеленина.

Това е много удобно за тази рецепта са варени леща в хладилника. Салата също ще изглежда колоритен, ако вземете друг вид бобово растение. Рич, и в същото време, нискокалорична салата, се превръща в любимец на масата за вечеря, дори и за тези, които не се придържат към диетата.

Мед торта с яйчен крем - тази рецепта ще стане ваш любим.

Патладжан в multivarka - обърнете внимание на тази колекция от рецепти.

Смятате ли, че в процеса на готвене свинско свинско у дома? Рецепти тук.

Супа с крутони

леща - 300 гр;
лук;
Морковите - 1 бр;
Картофи - 2-3 бр;
олио;
франзела - 100 г;
перука сол.

Време за приготвяне: около 60 минути.

Калории: 202 ккал на 100 грама.

Леща, добавете вода като супа, сложи на огъня и се вари в продължение на 10 минути.
В същото време, докато супата то ще бъде готово, ще трябва да се подготви зеленчуци. Ясно моркови, лук и картофи. Лук и моркови котлет, запържваме лука до златисто.
Багет нарязани на кубчета, леко сол, разбърква се с червен пипер. Сложете бъдещите крутоните във фурната, за да ги подсушете продължение на 3-5 минути.
Когато ечемикът вари в супата се добавят нарязаните картофи. Вземете го на половина на умерена температура.
Подправете със сол. Изпрати на тиган пържени лук и морков. Дайте супата да заври, свалете от огъня.
Смелете на пюре с форма на държавно с блендер. Излива супа в чаши, поръсва с червен пипер крутони.

Ястието се оказва много сърдечен, полезна и диета. В допълнение към коремни преси, можете да добавите пресни билки и заквасена сметана.

Леща с тиквички

Червена леща - 250 г;

тиквички - 800 грама;

сметана - 3 супени лъжици. л;

олио;

Чесън - 2 скилидки;

праз 100 грама;

подправки, сол.

Време за приготвяне: 45-50 минути.

Калории: 95 ккал на 100 грама.

Леща трябва да се вари, докато омекне. Част от водата след готвене да напусне като бульон.
Праз нарязани на половина пръстени, тиквички - кубове.
На топъл тиган с високи страни поставят тиквички. Като периодично се разбърква, пържим до красив златист цвят. Добавете праз, се запържва, докато омекне състояние.
На следващо място, в тиган се изсипва лещата. Изсипете в бульон, така че да обхванат съдържанието на чиниите. Дайте ястието заври, намалете огъня.
Чиния вкус нискомаслено крема, сол и подправки.
Оставете да къкри под капак, докато станат готови. За няколко минути преди края на готвенето с чесън преса тиган.

Служат горещо или когато блюдото се охлади. На всичко отгоре на плочата, добавете заквасена сметана или сметана. Добър ще се комбинира с билки босилек.

Боб с пилешко и мащерка

пиле - 500 г;
леща - 450 г;
лук;
Български пипер - 1 бр;
олио;
мащерка, черен пипер, сол.

Време за приготвяне: около 45 минути.

Калории: 189 ккал на 100 грама.

На първо място, трябва да се маринова пилето и варени леща. Пиле нарязани на парчета от който и да е форма. Blender за мелене пипер. Добавете счукания черен пипер, сол, мащерка за пиле. Всичко се разбърква добре.
Сварете лещата, в зависимост от вида му, докато омекнат. В края не забравяйте да добавите сол на вкус.
На горещ тиган сложи мариновано пиле. Запържете го, като се разбърква непрекъснато. В процеса на готвене добавете нарязания на ситно лук. Донесете съставките, докато омекнат. Ако има съмнение дали се запържва обилно с пиле лук, може да се приготвя отделно.
Свържете се с основната съставка, и пилето и сезон с малко мащерка. Можете да доведе до масата.

Поради чушка пиле полковник красив цвят и приятен вкус. Мащерка даде ястието пикантни нотки. Ароматът на това ястие ще донесе на ум, той ще стане популярен на бюрото ви.

Снек с пилешки дробчета

червено леща -1 стъкло;
пилешки черен дроб - 300 г;
tartlets - 8-10 парчета;
лук;
риган, сол;
олио;
маслини, костилка 2 супени лъжици. л;
магданоз.