Как да избера най-подходящия зеле

зеле

За правилно неговият избор трябва да бъдат плътно стисна ръце в главата. Узрелите зеле ще бъде една и съща форма, не се деформира. В незрели зеле по-малко витамини, то е слабо пригодени за ецване не е обичайната приятен криза. Един добър зеле трябва да бъде еластична бяла оставя приятна миризма, отсъствие на пукнатини и тъмни петна. Важен момент: в главата на зеле, като прекалено дебел в основата листата, докато растежът е пренасищане на нитрати. Можете също така трябва да се вгледате внимателно в кочани: Ако се намали прекалено много листа, а след това се отправят на старите, и просто искам да мине като нов. Трябва да се обърне внимание на среза беше бяло при закупуване на зелка рязане. Нюанси на кафявото показват остаряла зеле.

Розички броколи трябва да имат приятна миризма, за да бъдат красиви на външен вид. Съцветието трябва да бъде избран с тънки стъбла. Гъста стъбла вече са презряло от зеле. На съцветия трябва да бъде не черни петна, петна, повреди. Ако пожълтелите зеле, както и техните цветя цъфтят в храната им не трябва да се приема твърде: те са влакнести и сурова. Зеле с повечето витамини трябва да е тъмно зелено, лилаво и кестеняво позволено нюанси. Нейният най-добър размер - малко по-малка, отколкото на женската ръка.

китайско зеле

Пекин Капуто с добро качество трябва да бъде еластична, силни листа не петна, слуз, гниене и повреди. Зелето е по-добре да се избере фирма, но се уверете, че е прекалено стегнат, каквито са. Размерът е по-добре да се вземе средната стойност, цветът трябва да е бяло. Green зеле различават суров вкус и фибри, за разлика от сочни и вкусни бяло. Излишно е хлабави зеле още не са напълно узряло, това ще бъде малко воднисти вкус.

брюкселско зеле

Добри брюкселско зеле трябва да са ярко зелено. Стъблото му трябва да бъде силна и зелени листа плътно една до друга. Брюкселско зеле са известни със своята сладка, орехов вкус. По-добре да изберете най-малките и плътни ръководителите на зеле, те са сладки и деликатен вкус. Голям плодове се различават леко горчив вкус. Ако присъства на зеле влага, те не се препоръчва да се вземат, защото вътре те могат да бъдат започнали да гният. Най-добре е да изберете зеле на клон, тъй като тя може да се съхранява по-дълго.

вид зимно къдраво зеле

Кочан Савой зеле с високо качество трябва да бъде тежък, Стъмпи - перфектно бяло. Ако правилно избрана, тя е нежна, мека, вкусна и питателна. Ако изберете Savoy зеле за топли ястия, можете да вземете на зеле от всякакъв размер, за студени ястия - малък. Външните листа трябва да са сухи, а след това на кино възраст.

морска трева

Цвят на водорасли може да бъде много различен от кафяв и тъмнозеленото на светлина зехтин. Повърхността трябва да бъде покрита с морска сол разцвет. В действителност, това не е зеле и морски водорасли, но те ще получат своето име. Водорасли добро качество трябва да е гладка, чиста и добра миризма.

Препоръчано

Китайско зеле често се нарича като "китайски". На външен вид и начин на използване на този вид зеле е различен от сортове Кочан. Основният начин да го използва в готвенето е

Артишокът се консумират сурови или варени. На вкус, те са малко напомня на орехи. В магазините съцветия са реализирани в различни форми.

Карфиолът е получил името си само благодарение на своята специфична структура. Независимо от голямото разнообразие от сортове, такива зеле никога не е ярки цветове или необичайно листо

Интервал или три дни диета. То продължава 9 дни и е разделен на три етапа на три дни, когато ядете ориз, картофи и зеленчуци. По време на нея само чиста вода за пиене. Загубихте възможност да се

Бразилският диета - нейната базирани на зеленчуци, плодове и зеленчукови супи. В продължение на седем дни можете да отслабнете до 4 кг.