Как да отворите магазин за кафе, от къде да започна бизнес инвестиция от 300,000 рубли

По този начин, за закупуване на основно оборудване за малко кафене ще струва около 200 хиляди. Рубли. В допълнение, нуждаещи климатик, кухненско оборудване, посуда, спално бельо, мебели, офис оборудване, закупуване на което разходите ще са

Общите инвестиции в оборудване

Подбор на персонал - много важна задача за успешното откриване на кафенето. Като се има предвид работа на смени за малки предприятия, които се нуждаят от готвач, готвач 2, 4, сервитьор, администратор, миялна машина, по-чист. Броят на служителите зависи от концепция и кафенета размер, но на пръв твърде раздутата, може да навреди на бизнеса. Всички служители трябва да има медицинска книга.

За франчайз

Франчайз магазин за кафе е вариант на откриването на хранене, принадлежащи към добре позната марка мрежа. Този бизнес има своите плюсове и минуси. Днес можете да си купите франчайз компании като Subway, шоколад, 33 Penguin, Баскин Робинс и др

От една страна, дава възможност за закупуване на франчайз-изчислява идеален модел на крайния магазин за кафе, бизнес в този случай е гарантирано да бъдат успешни. От друга - това са допълнителни парични разходи под формата на еднократни вноски, редовни плащания на роялти по отношение на средствата, и т.н., както и липсата на промени на капацитета в бизнеса според вашия вкус и преценка ... Ето защо, преди да отворите магазин за кафе франчайз, трябва внимателно да се оцени всички възможни последствия.