Как да се яде плодове дуриан
След като в Южна Азия, когато се сблъскате с широк спектър на всички видове тропически плодове, които всеки вид има своите особености на подготовка и използване. Най-ефективните и популярни сред тях е може би най Дуриан - цар на плодове. Нека да видим как да го правилно, за да заколи и яж.
Трябва да се отбележи, че зрял Дуриан активно издишване типичен лоша миризма, трябва да бъдат оповестени, и там е открито, така че да не се създава неприятни ситуации за други хора, които не са фенове на този плод. Избор и закупуване на Дуриан оптимална зрялост, ние можем лесно да отваряте и извличате от нея плътта на техните собствени. За да направите това, ще трябва твърда повърхност, нож и чинийка може да бъде желателно да се използват защитни ръкавици да се избегнат съкращения от тръните, които покриват плодовете.
Дуриан е желателно да се измие и я издълбае с чисти ръце. Дуриан на плодове, ако се вгледате внимателно, се състои от пет сегмента, всеки от които е свързан с други малки вдлъбнатини, които в естествената узряване на дървото, плодови спука. Тези канали и служат за разделяне линии, всяка една от тях трябва да се направи разрез, нож задълбочи до 2 см дебелина кора.
След това ръцете му бутане един от разрезите, сложи пръстите си под кожата и е разделен на няколко части Дуриан. В кухината на всеки сегмент би парче маса жълтеникав цвят, размерът на които зависи от вида и размера на плода. Ние падежът Дуриан плът е груб, зрял маса би искал яйчен крем и презрели става подобен на слуз. В месестата част на Дуриан ще откриете няколко кафяви семена, които не трябва да са там, но местните жители са готови подправки.
Дуриан яде предимно в суров вид и отделно от другите продукти. Евентуалното единственият начин да се опита и да се насладите на пълнотата на богат плод вкуса на това лошо миришещи плодове. Също така може да се използва за приготвянето на различни десерти, сладки напитки и салати. Плътта от мариновани на Дуриан или замразени и като такъв се изнасят в западните страни. Неузрели дуриани са по-малко различен вкус и еластична плът, обаче, като ви позволява да ги готвя като зеленчуци - печено и дори готвене.
Узрелите дуриани нетрайни и почти не понасят съхранение, така че не трябва да има веднага след покупката. Първо се използва този тропически плод, който не се преяжда, тъй като това може да доведе до неочаквани реакции. Също Дуриан с повишено внимание се препоръчва, когато има хипертония.