Как да се маринова рецепти пъстърва готварски

Тази рецепта е важно на първо място любовници, и риба са винаги гладни за нови кулинарни изкушения, за да се подготвят още една нова ястие. Днес ще ви разкажа за това как правилно да се маринова пъстърва, защото половината от успеха на готовите ястия просто зависи от това, което ви харесва и мариновани риби.

Аз трябва да кажа, тези рецепти могат да бъдат намерени много. Някои домакини мариновани пъстърва само с лимонов сок, докато други го разпространят на широка гама от подправки. Всички рецепти могат да бъдат наречени прав, но всеки си има своя вкус, така че някои екзотични маринати ние просто са решили да не дам един пример, защото техните фенове не са прекалено много. Сега помислете три различни предписание, са далеч от най-често, лесно и вкусно.

Пъстърва в сметанов сос

За да се маринова пъстърва в заквасена сметана сос, ще трябва по-долу.

• 500 грама пъстърва;
• 1 литър не е твърде кисел мътеница;
• 3 супени лъжици на крем;
• лук;
• чесън;
• подправки.

Започваме с факта, че пъстърва измият под течаща вода и подсушете добре. Поставете в малък контейнер (за предпочитане дълбочина). Лукът се нарязва на половина пръстени, чесън - малки кубчета. Съставките се смесват, добавят малко количество подправки и всичко това се смесва с кисело мляко и сметана. Получената смес трудността грубо нарязан пъстърва и туршия в хладилник в продължение на няколко часа.

Пъстърва с лимонов сос

За да се маринова риба в лимонов сос, трябва да се подготви за следващата.

• 500 грама пъстърва;
• няколко малки лимони;
• подправки;
• Зелените.

Процесът също започва с риба измиване с течаща вода и се суши с хартиени кърпи. На следващо място, нарязани на филийки и се разпространява на порции в стъклена купа. Изсипете рибата с лимонов сок, разтривайте подправките и се поръсва със ситно нарязан Зелените. Прибирането на реколтата в хладилника за един ден.

Пъстърва в "специални" сос

За да получите пъстърва в "специален сос", да вземе следното.

• 500 грама пъстърва;
• половин лимон;
• 500 грама сухо бяло вино.

Тази рецепта още по-лесно. Измийте и подсушете пъстървите, както е казано в предишната рецепта. След това поставете големи парчета в дълбок съд и го напълнете с бяло вино. Топ добавите малко количество лимонов сок и се съхранява в хладилника за 12 часа. След това рибата е готова за по-нататъшно готвене. Да ви е сладко!