Как да се провери дали един истински мед или не

За вкус и лечебни свойства на меда е известно, че всеки един от нас. Той съдържа повече от петдесет на веществата, необходими за нормалната човешка дейност. Това е само на нашите пазари не винаги го предлагат естествен продукт. Как да се разграничи натурален пчелен мед от фалшив? Можете да използвате всеки от следните методи.

8 признаци на мед

Как да проверите дали истински мед? Обърнете внимание на няколко функции, характерни само естествен пчелни продукти:

Външен вид. Бихте ли искали да се покажат на меда у дома? Оценете "външен вид" на система от пет точки. Качество на продукта няма да се разпени и балон. Той прилича на процеса на ферментация, както и добра мед не може да се скитат априори.

Кристализация. И половина или два месеца, медът започва да се сгъстява и се сгъсти - това е съвсем нормално, което показва, че неговата естественост. Течен мед могат да бъдат закупени само през лятото по време на евакуацията. Единственото изключение е покрит с пирен и акация мед - първо се превръща в желе, е втора течна на пружината.

Миризма. Този мед е сладък и несравним вкус, а фалшив мирише абсолютно нищо.

Вкус. Можете да проверите качеството на меда, да я изпробвате на езика. Един добър продукт е много приятен и леко тръпчив вкус. Той просто се топи в устата и не оставя следи и фини прахови частици. Можете дори да усетите леко изтръпване на носа и гърлото - това е още един сигурен знак за качество.

Цвят. Сянка на този продукт зависи от вида:

• Linden - Амбър;
• Мед от цветя - светло жълт;
• Ash - прозрачен;
• Елда - кафяв;
• Linden - кехлибар.

Знаейки това, вие не позволявайте на недобросъвестни продавачи правят измама сделка.

Вискозитет. Поставете в контейнер на чист продукт и тънка дървена пръчка. Този мед ще издържи дълго непрекъсната нишка, бавно формиране на разтегнат кула. Фалшивият продукт е просто източена, оставяйки само един спрей.

Съвместимост. Проверете естествеността на мед в домашна лаборатория е много лесно - нейната текстура мека и гладка. А качеството на продукта се абсорбира бързо в кожата и лесно се блъскаше между пръстите. Но фалшиви форми, когато шлифовъчни груби и доста твърди бучки.

Как да се определи качеството на меда

Pure мед е прозрачна, няма и намек за всяка утайка, и не зависи от цвета и разнообразието. Искаш ли да се провери дали има някакви допълнителни примеси и добавки? Можете да изпратите съобщението си в лабораторията и да плати за него определена сума, и е възможно да се провери автентичността на мед у дома.

Капе мед върху лист обикновена хартия подпали него. Ако медът е наистина реално, хартия изгаря, но спадът ще остане непокътната. Ако медът започна да гори, се стопи или потъмняване на пчелите явно са били хранени с разреден захар.

• Метод 2: Използване на химически молив

Това е друг популярен метод за определяне на качеството на меда у дома само за няколко минути. Нанесете слой продукт на лъжицата на пръст или молив и хартия да прекарате пръст. Можете да пропуснете молива в резервоара с сладък нектар. Естественост на продукта показва липсата на всички възможни марка на повърхността на хартията, лъжица или страна.

• Метод 3 С попивателна

Вие искате да знаете, ако има такива във вашата покупка на захар, нишесте и други добавки? Нанесете една капка мед върху парче попивателна хартия и изчакайте няколко минути. На обратната страна се появиха воднисти място? Преди да е лоша фалшив.

Качеството на продукта може да се провери директно в Чай. Просто добавете една супена лъжица мед в чаша и я оставете да се разтвори напълно. Ако не ви заблудят, течността става по-тъмно. Дали ще се утаи? С добро Medcom той просто не го прави.

Мед характеризира с висока поглъщателна способност. От средата, в която привлича не само мирише, но и влага. Поставете в контейнер парче пресен хляб, и проверете отново след пет минути. Ако медът е истински хляб, не само не се намокри, но ще стане по-трудно.

Използването на оцет и дестилирана вода, вие ще бъдете в състояние да се знае дали във вашите мед примеси креда. Разредете една супена лъжица лъжица чаши продукт половина вода, добавят се три капки оцет и внимателно разбъркайте всичко. В присъствието на креда смес само се свежда (от въглероден диоксид се освобождава). Като друг вариант на изпълнение с използване на киселина, която съществува в кухненски шкафове.

• 7. Метод Използване на сребърен нитрат

Проверете медицински дома помага друг прост опит. Излива това с гореща дестилирана вода (1: 2), за да се добави разтвор на сребърен нитрат (три капки) и оценка на състоянието на получената смес. В качествен мед не седимента или мъгла. Но наличието на течност захар помътнява и се покрива с белезникав разцвет.

уверете, че сте купили мед не частици нишесте ли сте? Вижте това, смесване на лъжица продукт и половин чаша топла вода и три капки на йод. Фалшив придобива ярко синьо сянка.

Принципът е същият, само в този случай, йод трябва да се заменя с миришещи соли. Този мед е все още чиста, ниско качество, боядисани в бяло с кафява утайка.

Смесете мед с топло мляко. Сурогатно ще трябва да се откажат, добър мед достига до дъното на чашата и се разтвори.

Хванете лъжичката с мед на открит огън. Нищо няма да се случи на един добър продукт, но фалшиви светлини.

Знаеш ли как да се направи разграничение на високото качество на фалшификати в дома? Напълнете ни "кутия", със своите съвети.