Как да се установи истински мед - от проучване и признаци на фалшифициране

В тази статия ще говорим за това как да се идентифицират истински мед от фалшив. Дилъри мед - феноменът често и широко разпространена.

Сблъсквайки се с дилърите, и вие няма да знам, защото те са склонни да се представят за производителя. Вторичен пазар може да "ремонтирам" мед да разнообрази своите продукти и да привлече повече купувачи. Въпреки това, заедно с тях има и недобросъвестни производители. В тази статия няма да говорим само за начина, по който да се направи разграничение натурален пчелен мед, но също и за какъв вид е много трудно да се срещнат, и това, което не съществува по принцип.

Как да се различи истински мед

Нека първо разгледаме "вид" на фалшификати. Най-"естествен" на такава може да бъде вярно мед с различни добавки (например, добавяне на етерично масло, за да се получи "друг клас"). Също така, мед може да бъде направена от изкуствени и такива продукти, които не са нектар от цветя.

За да се направят "липа" пчеларите използват нишесте, захароза и меласа, както и с помощта на други средства. За съжаление, мед и днес може да е фалшифициран толкова професионално, че се прави разлика, че ще бъде изключително трудно. По-специално, някои "фенове" (защото истинският благото на пчеларя няма да направи) предпочитат да се хранят пчелите захарен сироп за използване, и то след последния процес с нектар. Такъв продукт е на "лошото качество" и признава само лаборатория.

Най-сигурният начин - да купуват от пчеларите приятели, които познавате и имате доверие. Въпреки това, това не е най-малко. Но не се отчайвайте, има няколко знаци, знаейки, че един частен купувач може да се подозира дефектен продукт.

Визуалните признаци на фалшифициране

Нека да видим какво може да се алармира при избора на мед и с някои често посочваха "фалшив" продукт.

Long опазване течно състояние - подправяне флаг

Забележка: прегрятата продукт при температура над 50-60 градуса, губи своите полезни свойства. Много от продавачите "забравят" за това, което трябва да бъде истински мед, провеждане на такава процедура за даване на мед привлекателен външен вид.

Твърде много бял цвят. Такъв продукт е вероятно да се разрежда със захарен сироп.

Твърде тъмен цвят, карамел е налице. Тази функция показва, че сладостта се затопля или разтопи. Често този вид тъмно миналогодишния продукт, като елда, могат да бъдат стопени и продаден, като каза, че е чист.

<





?PHP включва ($ _SERVER [ "DOCUMENT_ROOT"] "/ vstavki / blokvtext2.html".); ?>

Имайте предвид, че процесът на кристализация е естествено. Ако сладост се съхраняват в продължение на дълъг период от време и не се наблюдава този процес, това означава, че той има картофи или меласа в миналото той е бил третиран термично. Разбира се, в този случай покупката вече е направено и "късно да се пие минерална вода", но за в бъдеще ще знам какво да купува от този пчелар или от компанията, не си струва.

методи за определяне

Производителите на "фалшив" продукт усъвършенствате уменията си под прикритие фалшив всяка година все по-добре и по-добре. Нека да видим, какво други техники могат да се използват, ако е "на око", за да се определи натурален пчелен мед не е възможно.

• Метод на стъкло, вода и йод. Тук е първият и простият метод - налейте малко мед в чаша, а след това се прибавя малко количество вода. Разбъркайте. Когато разтворен мед всички добавки ще бъдат разтревожени в долната част. Ако стъкло да капе няколко капки йод и сместа ще се син цвят - това ще показва наличието на нишесте.
• Метод с лъжица. Такъв метод може да се прилага само, ако стаята е достатъчно топло (около 20 градуса). Вземете една лъжица и да започне да се навивам на него мед, се върти бързо. Ако естествен продукт, тя ще се държи като бонбони - обрат около лъжица и се отцежда. В друг случай, продуктът може да изтече от лъжица, се появяват мехурчета, или можете да видите на петна от различен цвят.

Метод с попивателна хартия. Как да се определи с помощта на хартия мед - поставя върху хартия малко мед и изчакайте около 5 минути. Ако на гърба на хартията не изглежда мокро петно, медът е качествен и да се разрежда. Това е добър начин на панаира - можете да вземете мед за еднократна употреба лъжица или тоягата "на съд", а след това го постави на хартия.

Метод с огън. Такъв метод е подходящ само за вече кристализира мед. Запалва парче и да гледате да го изгори. Ако естествен продукт, че ще бъде лесно да се стопи. Фалшифициране vykazhet се пропуква и свистене (външни компоненти ще се проявяват).

Начин на хляб. По този начин е възможно да се провери дали сладостта на захарен сироп се разрежда. Вземете малко парче хляб и се потопите в мед. Изчакайте около 10-15 минути. След това извадете и го погледнете. Добро качество на продукта и не смекчи хляба, но ако има налична захар вода, хляба ще омекоти.

Съвет: когато правите покупка, даде предимство само на дебел мед. Продуктът с прозрачен текстура може да означава, че продавачът го затопля.

мед несъществуваща клас

Някои пчелари или търговци, така блестят фантазия, че те започват да измислят буквално разновидности на мед или разпространяват тези, които са толкова невероятно редки и ги посрещне в обичайното справедлив трудната. Нека да видим какво може да се алармира "клас".

Мед от магарешки бодил - спорна клас

Също така, трябва да се предупредят споменаването на див мед и твърде огромен избор на "цвете" на сортовете от продавача.

Запомнете: Винаги се опитвам и помиришат продукта, преди да купите. Не се колебайте да задавате въпроси - когато е събирането, при което на пчелина. Вие плащате парите си (а понякога и много), така че да имате пълното право да знае всичко.

Този мед е с цветен аромат, сладък и приятен (има някои сортове, които да опитат доста оригинално, но ако ще да ги получат, а след това намери предварително Интернет, която трябва да бъде абсолютно вкус и мирис). При поглъщане, тя може да бъде малко "ощипване" гърлото и да имат лесен горчивина. Виж, измерена в страната и в лабораторията на фалшифицирани фалшифицирането и как да заблудят потребителите, дори насърчават компаниите

Вие - един от тези милиони жени, които се борят с наднорменото тегло?

Но всичките си опити да отслабнете са били неуспешни?

И вие вече мислех за драстичните мерки? Това е разбираемо, тъй като стройна фигура - мярка за здраве, и е причина за гордост. В допълнение, той е най-малко човешки дълголетие. А фактът, че човек губи "излишните килограми". Тя изглежда по-млад - аксиома не се нуждае от доказване.

Уважаеми читатели Priroda-Znaet.ru сайт!

Гласувай за статията: