Краставици състав, полезни свойства, калории

Краставици в България отдавна са известни. Но как са дошли тук не е точно известна. Предците на съвременните краставици растат днес в тропични и субтропични индийски дивата краставица. Те съдържат големи количества от горчив вкус kukurbitatsinov вещества, което ги прави негодни за консумация. Модерна селскостопанска индустрия предлага огромен брой различни сортове краставици и сортове.

Краставица - отдавна е свикнал да ни маса зеленчук. Но ползите от него не всички знаят. И напразно! Тъй като това е не само един от най-добрите, ароматни и вкусни зеленчуци, но също така си струваше. Има много полезна за елементите на тялото и вещества. В допълнение, това е само зеленчуци, че съдържа голямо количество вода. Трябва също да се отбележи, че във водата има специфична структура, е с високо качество, е полезно и лесно смилаеми. Също така полезни и други вещества, съдържащи се в краставицата. Краставиците са най-добре консумират пресни, дори малко незрял. Именно в тези краставици съдържа максималния възможен размер на хранителни вещества. Краставица включени като компонент на много салати. Той е чудесно място за консервиране. Краставици може да бъде сол, мариновани както поотделно и в комбинация с други зеленчуци.

Съставът на краставица

Водата в краставица 95%. Освен това се съдържа в краставица тъкан, малко количество фруктоза, глюкоза и въглехидрати под формата на нишесте. Също така, витамин С, витамин В, фосфор, калций, магнезий, калий, и органични киселини. Краставица съдържа също така наречения тартронова киселина, която инхибира процес на превръщане на въглехидрати в мазнини в тялото. Тази функция на една краставица е особено полезно за тези, които искат да намалят теглото си.

Полезни свойства и калории краставица

Полезните свойства на краставици не са по-нисши моркови, лук, домати, а дори и цитрусови плодове. Традиционните лечители полезни свойства на краставицата отдавна се използват широко в медицинската практика. Днес известни много от популярните рецепти, които използват полезните свойства на краставици в лечението на различни заболявания. Те отбелязват, използването на сок от краставица и тегло, както в чиста форма или като част от други терапевтични и лекарствени средства.

Краставиците се увеличи апетита, подобряване на усвояването на храната. Краставици са полезни като слабително със стомашно-чревно заболяване, както и на бъбреците и черния дроб. Полезни вещества, съдържащи се в краставици, насърчава екскрецията на излишната течност, подобряване на сърцето и кръвоносната система.

прясна краставица сок напитка при заболявания на дихателните пътища: кашлица, катар, както и за болка в стомашно-чревния тракт. Когато възпаление на горните дихателни пътища и като антипиретик за настинки краставица сок трябва да се използва в чиста форма или с добавяне на мед при 20-30 грама дневно.

Свежият краставицата има ефективни антипиретични и диуретични свойства. и също така намалява киселинността на стомашния сок. Той намери широко приложение в народната медицина като средство за лечение на артритни тумори, белодробна и бъбречни заболявания.

Краставици също допринасят за подобряване на процеса на растеж на косата, укрепване на сърдечния мускул и кръвоносните съдове, поради съдържание на достатъчно високо ниво на калий, фосфор, натрий, калций.

Краставици се отнася до броя на алкални храни. Употребата му помага изравняване на дисбаланса в тялото кисела. Това става особено важно, тъй като присъствието на киселинен промяна в тялото, обикновено утежнява процес потока на много заболявания. Това е особено вярно за заболявания с гнойни процеси, за които киселата среда полезно. Когато dolgozazhivayuschih и гнойни рани, циреи, а с появата на акне увеличение на броя на краставиците да използват значително ще подобри ситуацията.

Сок от краставица, в комбинация с моркови и цвекло е добро средство за ревматични заболявания.

Сок от краставица е отлично средство за профилактика на пародонтоза. загуба на коса, преумора на миокарда, и укрепва нервната система, подобрява паметта, предпазва от атеросклероза.

Краставиците притежават добри слабително свойства. За тази цел се подготвя специален краставица туршия краставици месец отлежала в солена вода. Получената саламура се използва при 100-200 г, 3-4 пъти на ден.

Солите, които влизат в състава на сок от краставица необходимо за лечение на щитовидната жлеза, също така е полезно с липса на апетит и намалена киселинност. Цинкът се съдържа в нея, прави използването на сок от краставица полезен при диабет.

Краставиците помагат очисти червата. и, следователно, пречистването на целия организъм. Полезно е за тези, които искат да намалят теглото си, ще бъде гладно дни на краставици. За да се извърши такова манипулиране на деня ще отнеме около 1-1,5 килограма краставици. Дръжте ги по-добре през лятото, когато този зеленчук, колкото е възможно достъпно и съдържа не съдържа нитрати и други вредни вещества. Краставици се отнася до броя на нискокалорични храни, 100 грама този зеленчук съдържа само 10 ккал.

Краставица - за "Медик на човешкото тяло." Алкалните соли, които се съдържат в него, позволяват да се подобри обмяната на веществата, разтворете сол депозити в бъбречните камъни в жлъчката и.

Прилагане на краставици за козметични цели

Краставиците са широко използвани в козметиката за грижа за кожата и тялото. Сок от краставица, избелва кожата, освежава, дава матирана и кадифен, а също така помага за премахване на лунички, акне, слънчево изгаряне и пигментни петна. Избърсване на лицето от време на време резена краставица значително подобрява състоянието и външния вид на кожата. Също така се подобри тена и състоянието на кожата, ще допринесе за избърсване на лицето на неразреден тинктура краставица. Рецептата на тинктура е много прост: нетретирана краставица втрива на ренде груби или ситно нарязани, сгъната в стъклена чаша и се излива водка или разреден алкохол. Получената смес се вари на слънце 2 седмици. Инфузията се използва като лосион. За да се отървете от старчески петна, ще помогне на ежедневно избърсване няколко пъти на ден лицето на млада сок от краставица, в продължение на няколко седмици.

Най-добър ефект за подобряване на кожата прави маска сок от краставица и люспи от овес. За подготовката му е необходимо статия. лъжица сок от краставица се смесва с една чаена лъжичка овесено брашно, предварително смлян в кафемелачка. маска време на експозицията е на 20 минути, маската се отмива с топла вода.

Противопоказания за използването на краставици

Краставиците също могат да причинят дразнене на стомаха, поради съдържанието в състава на груб фураж, така че тяхната употреба не се препоръчва за хора, страдащи от гастрит. Краставиците могат да се заменят в този случай, сок от краставица или диетични ястия от кисели краставички.