Пица с гъби и пилешко на тънки тесто

Все още не съм срещал хора, които са безразлични към пицата. В моето семейство, тя е и много любители на. Нямам нищо против готовите торти, те спестяват време домакиня, но ми харесва да калайджия с тестото, и тестени изделия направени със собствените си ръце, с любов, най-вкусни.

Сега използвате тази фондация и пълнене може да се направи, е винаги по-различно. Този път аз направих една пица с гъби, пресни домати и пиле.

Необходими продукти за готвене:

суха мая (1 чаена лъжичка)

сол (1/2 чаена лъжичка на тесто и пълнежи - на вкус)

топла вода (120 мл)

Растително масло (1 супена лъжица)

лук (2-3 бр. среден размер)

домати (4-5 бр. среден размер)

Бих искала да отбележа, че за да се съобразят с пропорциите в тази рецепта, само трябва да се изследват, а броят на гъби, месо, сирене, изберете по ваш вкус. Някой сложи една голяма гъба, и някой иска да се съсредоточи върху кокошката.

1. Пригответе тестото. Пресейте брашното и го добавете към сухата мая и сол. Всичко това се разбърква.

2. В отделен изсипва дълбока чиния топла вода (взех кана варено), добавете растително масло в него.

3. В чашата изливане на брашно с топла вода масло. Замесете тесто. На първо място, се оказва, воднисти, затова налейте малко брашно, но не прекалено много на показателя му.

4. Вземете тук е тестото.

Вземете всяка чаша, леко го намажете с олио вътре, поставете тестото в нея, покрийте с кърпа и поставете на топло място за 1-1,5 часа, така че е вдигнат. Току-що приключи двете си малки кърпи и остави на масата.

Докато тестото е пълен с копнеж, нека плънка.

5. отвара от пиле в леко подсолена вода, докато почти търг.

6. Гъби ми, нарязани на парчета.

8. Fry маслени гъби и лук растителни. Когато гъбите са почти готови да се изпари излишната вода, добавете малко сол малко, разбърква се няколко минути и изключете.

9. търкайте настърган кашкавал.

10. Обикновено употреба пица доматено пюре или кетчуп. Но през лятото това е престъпление! В края на краищата, яде пресни сочни домати! Как аз ги обичам! Няколко средни домати ще са достатъчни. По-късно те ще бъдат отрязани, така че да не сок течеше.

11. С течение на времето, ние получаваме нашето тесто. Ако сравним снимката в началото и сега, можете да видите как тя се изправи.

12. Ние го разгъна на масата, се налива малко брашно и отново да се прекъсва.

13. Roll от тънък слой кръг. По принцип, ако искате да се опрости работата си, ставам тънък квадрат на размера на тиган. Но този път реших да човъркат и да направи тази кръгла пица.

Този път Аз поставя хартия за печене, но аз мисля, че е по-добре просто да намажете тиган с олио, той ще направи пицата дори сочни.

16. Сега, разпространи нарязаните домати кръгове.

17. Ние разпределяме печени гъби и лук.

18. Спред парчета пиле.

19. Поръсете със сирене пица. Никога не е твърде много, така sypem като съдържание на нашето сърце.

Кораб ястие във фурна, предварително загрята до 200 градуса. След като ръбовете на пица станат златисто кафяво и сирене се разтопи, след което можете да го получите. Имам 40 минути Получаваме пица от фурната и се опитват да й даде поне малко хладно.

Това го прави трудно, защото всички членове на семейството на свой ред отиват в кухнята на всеки две минути, се върти около чинията, и негодуват какво отне толкова много време!

В рамките на един час след пица остават само спомените и доволни домакинства оценени и желаят повторение. Така че тя работи!

Пригответе сами за себе си и любимите си хора с удоволствие! Бон апети!