Пилешки бухти 10 вкусни рецепти

Пилешки бухти - вкусни, питателна и лесно! Неразделна ястие на всяка маса: гъби, зеленчуци, подправки.

1 рецепта: Пилешки бухти (стъпка по стъпка снимки)

филе измиване пиле, суха, нарязани на малки парченца.

Лукът също се нарязват на кубчета. Смесете в купа на месо с лук, счукан чесън, яйца, подправки, малко сол.

Замесете тесто с лъжица и поставете купата в студа в продължение на няколко часа, месото е добре мариновано. В тиган, за да излее достатъчно масло и лъжица разпространение месо маса. Ако искате да - има и след това се изглади и да даде чист форма.

Фрай палачинки пиле от двете страни до златисто кафяво на умерен огън.

Поднася се горещо с всяка гарнитура или зеленчуци.

Рецепта 2, стъпка по стъпка: палачинки пилешко филе със сирене

• Пиле филе 300 грама
• Сирене 50гр
• Яйца 2 броя
• Зелен лук двайсетграм
• Пшенично брашно 1 супена лъжица
• Царевично нишесте 1 супена лъжица
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус

Пилешко филе пържола.

Прибавете настърганото сирене.

Добавете брашното и нишестето.

Добави зелен лук, сол и черен пипер.

Изпържи бухти в продължение на 2-3 минути от всяка страна.

Пилешко филе изплакнете със студена вода, като се използва леко подсушете с хартиена кърпа и се нарязва на малки кубчета. Ако месото се съдържа в малък слой от мазнина или мембрана, след отрязани преди остър нож.

Лукът чисти от люспите и нарежете на малки кубчета.

Сложете нарязания на ситно лук и рибицата в купа и разбъркайте.

За да добавите мариновани пилешки сурови яйца, картофено нишесте, билки и подправки на вкус.

Получената маса се разбърква, докато гладка и поставя паралелно в тиган огън с малко количество растително масло.

Веднага след като маслото загрява, с помощта на лъжица лежеше в малките си палачинки. С течение на среден огън, като ги запържете до златисто кафяво от едната страна, а след това обърнете и да доведе до готовност вече при затворен капак.

Поставете готови палачинки пиле в малък контейнер, покрийте с кърпа за около 20 минути, се оставя на топло - това ще ги направи по-нежно.

Рецепта 4: Пилешки гърди бухти със сирене

Моят пилешко филе, obsushivayut хартиена кърпа и се нарязва на малки парченца, възможно най-фино. Можете, разбира се, и да пропуснете през мелачката на месо, но то ще бъде съвсем различен палачинки.

Разбира се, ако сте приели сиренето с подчертано остър малко вкус, вкусът ще е по-добре и oladushek, но годни и вида на топено сирене "Дружба". Не е необходимо да се търка на ренде, може просто да се нарязва на малки кубчета.

Разбъркайте добре съставките и да получите тук е мляно-пиле тесто за палачинки с кашкавал.

Загрява тигана, изсипва растително масло, лъжица изложи на пълнеж, формиране на овални палачинки.

С течение на среден огън, запържете палачинките от двете страни до златисто кафяво. превръщайки ги от другата страна, покриване на капака на тиган за палачинки са гарантирани да не остане сурова вътре.

Завършени палачинки разпространяват върху хартиена кърпа, за да се попекат излишната мазнина.

Пилешки бухти със сирене може да се сервира с всяка гарнитура, например, ориз от фурната или прясна зеленчукова салата, но те са страхотни и като отделно ястие.

Рецепта 5: палачинки пилешки гърди с тиквички

Тези палачинки пиле готви много по-лесно, отколкото класическите бургери. За по-голяма богатство в настъргани пържени картофи добавите настъргани тиквички. Резултатът е не само много бързо, но и вкусна.

• тиквички - 1 бр
• Лукът - 1 бр
• бахар прах - 1 щипка
• Сол - 0.5 чаена лъжичка
• пилешки филета гърдата - 600 г
• Пшенично брашно - 4 супени лъжици
• заквасена сметана - 2 супени лъжици
• Яйца - 2 бр

Пилешко филе нарязани на много малки парченца. Можете да използвате месомелачка, но аз го предпочитат малки парченца.

Лук и нарязани възможно най-фино.

С тиквички премахнете скрий, а след това го търка на ренде груби. Настърган тиквички добре дренирани, не е нужен на излишната влага.

Поставянето на пиле, лук и тиквички в дълбока купа. Има също така да добавяте яйцата, заквасената сметана и брашното. Сол и черен пипер на вкус.

Смесете всичко, докато гладка.

Използването на супена лъжица, разпределени пилешки палачинки с тиквички на тиган с нагрява растително масло и пържени в продължение на 3-4 минути от всяка страна.

Поставете палачинките на хартиени кърпи.

Повторете с всички тестото така. Нашите палачинки с пиле и тиквички готов!

Рецепта 6: Пилешки палачинки с ориз и зеленчуци

Изплакнете под течаща вода, пиле, сложи върху хартиена кърпа и подсушете. Нарежете на малки кубчета от около 1-1,5 см всеки.

Разбъркайте добре всички съставки. Сложете в хладилника за половин час до няколко филета мариновани.

Изсипва се в тиган растително масло, се разпространява с лъжица палачинки върху горещ тиган.

Фрай от двете страни до златисто кафяво.

Месни ястия са винаги се комбинират добре със зеленчуци, така че предлагам да се направи орнаменти добре от краставици, които могат да бъдат изпълнени с гарнитура, в моя случай това е ориз.

За да направите това, вземете една средна краставица, го нарежете на 5 равни филийки, а след това всяко парче се нарязва на ивици и поставени под формата на добре.

Рецепта 7: палачинки с пилешки гърди на кисело мляко

• Пилешки гърди - 400 грама
• Яйца - 1 бр.
• Onion - 0,5 бр.
• Твърдо сирене (настърган) - 2 супени лъжици
• Брашно - 2-3 супени лъжици
• Кефир - 4-5 супени лъжици
• Магданоз - няколко стръка
• Морска сол - на вкус
• Pepper Ch.M. - на вкус
• Растително масло - 2 супени лъжици

Филе трябва да се измиват с течаща вода и подсушете с хартиена кърпа.

Нарежете пилето и лука на малки кубчета.

Прибавете настърганото сирене и магданоза.

Добави кисело мляко, брашно, яйца, сол и черен пипер.

Разбъркайте всичко до гладка, "тест" не трябва да бъде течност, но прекалено дебел - също. Ако искате вашите палачинки са по-прекрасни, както казах по-горе, добавете 1 ч.л. дезинтегрант или 0.5 TSP сода.

На нагрява тиган постави една супена лъжица (Възможни с пързалка) тест и в малко количество растително масло печени палачинки до 4 минути от всяка страна. Така че те не горят, включете тих огън. По време на готвене своя страна в продължение на няколко пъти.

Готови палачинки от пилешки гърди могат да бъдат хранени с картофено пюре, паста, ориз, елда, или - еднакво вкусни.

8 Рецепта: Пилешки палачинки с гъби (със снимки)

Готвене нашите пилешки бухти започва с подготовката на пиле. Измийте, суха, нарязани на малки кубчета със страни от около 0,5-0,7 см.

Съветвам ви да не бъдете мързеливи, и пилето се реже, а не кайма. Повярвайте ми, на вкуса на нарязани палачинки напълно различни от тази на трошен в месомелачка.

Сега за гъби. Ако ще използвате диворастящи гъби, събрани собствени тях предварително се вари в продължение на половин час в солена вода и подправки, а след това от своя източване на саламурата. Ако гъбите - които използват сурови.

По този начин, гъби, нарязани на средни. Ситно котлет лук. Фрай лук в предварително загрята тиган с растително масло, като се разбърква непрекъснато. След това добавете гъбите лука и продължаваме да ги запържете до меки (гъби), или докато течността изпарение (варени диворастящи гъби). Пържени с лук, добавете гъбите да пилешко филе на кайма, за един и същи вид в яйцето.

В тиган, където пържени гъби и лук, добавете още малко масло, лъжица, за да положи нашите пилешки бухти и ги запържете от двете страни до златисто кафяво.

9 Рецепта: Пилешки бухти със зеленчуци (със снимки стъпка по стъпка)

• Пилешки филенца 0.5 бр.
• Морков 0.5 бр.
• Тиквички парче 2
• Зелен лук 1-2 парчета.
• 1-2 чесън парчета.
• Нишестето 1-2 st.lozh
• Яйца 1 бр.
• Сирене 50 унция.
• Сол на вкус
• Черен пипер на вкус

Пилешки гърди са много ситно котлет и се пребори с точилка. За да се подготви други продукти.

Ренде настържете на моркови и тиквички (тиквичка с течност натискане не е необходимо).

Накълцайте зелен лук и чесън с младите зелени листа. Да управлява яйце.

Изсипете нишесте и настържете сиренето.

Сол и пипер, разбъркайте добре. Хладилника 30 минути.

Загрейте тиган в зехтин и постави лъжица палачинки.

Фрай от двете страни на среден огън до златисто кафяво, а след това под прикритието на минималната топлина в продължение на 15 минути.

10 рецепта: Пиле oladis чесън заквасена сметана

• 600 грама на пилето бедрото филета или пуйка, може да бъде върху кожата
• 1 яйце
• 2 жълтъка
• 200 г 25% мазнини крем
• 2-3 скилидки чесън
• 3-4 стръка магданоз
• кора на половин лимон
• Член 1.5. л. царевично нишесте
• растителен или топено масло
• сол, смлян черен пипер

птиче филе чрез завъртане месомелачка. Чесън и магданоз, фино котлет и се смесват с корите, добавете каймата. Поръсете сол, черен пипер, и нишесте. Замесете.

Разбийте сметаната с жълтъците и добавете към плънката, разбъркайте добре. В голям тиган, загрява масло или масло слой от около 3 мм. Малко сол масло.

Можете да поставите малка лъжичка палачинки, се запържва на среден огън до златисто кафяво от двете страни. Завършени палачинки разстилат върху хартиени кърпи. Поднася се горещо.