Полезните свойства на кардамон за укрепване на организма
Тя се характеризира с конкретна изгаряне вкус, който е едновременно пикантен и остър.
Той е един от най-древните подправки и най-вече се използва широко в ориенталска кухня.
Той се използва в продукти за печене, добавя към различни видове напитки и някои други ястия, за да им даде вкусни и пикантни нотки.
Използвайте това растение не е само в готвенето, но и в медицината и козметологията, тъй като има маса от полезни свойства.
Укрепване на здравето си
Кардамон не е за нищо, наречен "кралска" пикантност.
Той има такава богата и разнообразна вкус, който създава впечатление, че това не е подправка, но комбинация от няколко растения.
В старите дни тя се използва за предприемчивите фармацевти, които призовават клиентите да им предложи лекарство, състоящ се от голям брой редки и скъпи компоненти.
Въпреки това, независимо от такава заблуда, лекарството се оказа наистина ефективни като кардамон има много лечебни свойства.
Основната му съставка е етерично масло.
В своята структура и много други ценни вещества: протеини, захари, цинк, желязо, калций, магнезий, фосфор, смоли, нишестета, мазнини и т.н.
Нейните лечебни свойства са били познати на древните китайци, които го използват за лечение на храносмилателната система.
В древен Рим и Гърция, тази подправка се използва за облекчаване на главоболие, лечение на кашлица, нормализиране на червата.
Съвременната медицина широко използва полезните качества на това растение за лечение на бронхит и астма.
Също така се използва за подобряване на апетита и храносмилането активиране.
Чай с мента, полезни функции и приятен освежаващ вкус на едно питие. Brew себе си за чай, и се наслаждавайте!
Ambrosia полезни свойства за децата. Вижте тук какъв ефект има върху тялото на детето.
Кардамон подобрява зрителната острота, помага да се подмлади и укрепва нервите.
Тя бързо облекчава болката в гърлото и има отхрачващо, възстановителен, потогонно и слабително действие.
Тя може да се използва с треперене да се затопли тялото.
Тази подправка помага стоп повръщане, и е отличен антисептик.
Той има антиоксидантни свойства, премахва от холестерол тялото и укрепва имунната система.
Защото той има тонизиращо действие, употребата му е особено полезен при високи натоварвания.
Ако редовно пиете вливането на кардамон, може да подобри сърдечната дейност.
Самият мирис на растенията повишава настроението и подобрява мозъчната дейност.
Той е включен в състава на много медицински такси, които се използват за нормализиране на храносмилателната система, лечение на нефрит и цистит.
Често това се комбинира с канела, шафран и глог.
Черно Кардамон - един от най-известните сортове
В готвене, използвайте най-вече на двете най-известните сортове на кардамон - черен и зелен.
Разликата между тях е как да вкус и ароматни качества.
В зелен кардамон обявен особен мирис, така че е необходимо да се използва много внимателно.
В черните сортове са по-деликатен и свеж вкус.
Той се добавя към тези блюда, които изискват дълго топлинна обработка, като вкус е напълно разкрива само след определен период от време.
Не може дори да бъде отстранен от крайния ястие, вкусът е станал по-наситен.
Черно кардамон етерично масло съдържа растителни ароматизатори като terpeneol, лимонен, сорбинил, terpinin т.н.
Основната му съставка - камфор, известен със своята успокояващо действие върху кожата.
Поради полезните свойства, черен кардамон включва множество от лекарствата, които се използват за стабилизиране на храносмилателната система.
Лайка: полезни свойства на прилагането на скромни цветя за медицински цели.
В допълнение, той е в сила за ринит, настинки, помага се отърве от тялото на токсини.
Семената на растението ще ви помогнат бързо да се освежите дъха си, ако не сте имали под ръка четка за зъби.
Вземете няколко зърна и подправки внимателно да ги дъвче - и чистотата на дишането гарантирана.
Между другото, тази техника също ще помогне да се отървете от умората и облекчаване на умора.
Най-скъпите индийски ресторанти обикновено обслужват клиенти след хранене ястие с семената на кардамон.
По този начин можете да възстановите свеж дъх и подобряване на храносмилането.
Кардамон масло се препоръчва да се пие в продължение на жените по време на ПМС.
Той е не по-малко ефективни при метеоризъм или киселини.
Той е безвреден, дори и за малки деца и може да се използва за лечение на болка и колики.
Използването на отслабване - ускорява метаболизма
Обратно в 4-ти век, жителите на Индия са използвали тази подправка растение за лечение на затлъстяване.
Кардамон стимулира и ускорява обмяната на веществата, и по този начин, излишните калории се изгарят по-бързо.
Достатъчно семена да поръсят с ястие - и ще получите двойна полза.
На първо място, вие се отървете от излишните калории, и второ - да се подобри състоянието на кожата.
За да усили ефекта, можете да комбинирате подправка канела и червен пипер.
Но за да се осъществи подправките да бъдат ефективни, той трябва да се научи правилно да избирате.
Кутии трябва да бъдат цели, плътно затворен.
Техният цвят трябва да е жълто-сиво и зелено.
Ако купите млад кардамон, тя трябва да бъде в запечатан пакет, в противен случай миризмата ще изчезне, а с него - и всички ценни вещества.
Черно кардамон трябва да има богат аромат дори когато са затворени.
Кардамон за мъже - силен afrodeziak
Той е много полезен за поддържане на здравето на мъжете и помага да се отървете от импотентност.
За да направите това, всяка вечер да се пие чаша топло мляко с кардамон и мед.
Можете също така да се подготви специална тинктура, която ще помогне за подобряване на сексуалния живот. 2 супени лъжици. л. семена трябва да се излее 2 литра водка и влеят в продължение на 20 дни.
След това трябва да добавите към инфузията на 200 г захар и се прецежда.
Изпийте това вливане преди лягане 30-50 грама Освен това, можете да го добавите в обичайния чай.
Brew кафе с кардамон
Кардамон се използва широко в кулинарния свят.
Френски го добавите в луга, а германците - в известния натруфен lebkyuhen.
Ориенталски кулинарна подправка се използва за ароматизиране на сладки и основни ястия и напитки.
Един от най-популярните напитки - кафе с кардамон.
Noble напитка с нотка на пикантни много вкусно и полезно.
Това е перфектно освежава, тонизира и тонизира.
Кафе с кардамон добър ефект върху нервната система и облекчава депресията.
Това намалява ефекта на кофеина върху тялото и намалява риска от хипертония и тахикардия.
За да се подготви тази необичайна напитка, трябва да се вземат 11 грама Арабика и 1/4 часа. Л. земята кардамон 1-ви. вода.
Кафе може да бъде произведена в турчина и кафе машина.
Ако добавите подправка веднъж, аромата на кафе и кардамон смесват един с друг, както и да пият по-вкусни.
Тя може да бъде пусната в турчина и цялата кутия, но те трябва да бъдат отстранени преди употреба.
Ако е необходимо, добавете малко захар или мляко.
В източните страни, кардамон и кафе преди варене пържени в тиган, за да направи вкуса по-живи.
Арабите имат дори специални ястия, които правят едно питие - кафе бедуин.
Дюзата се поставя под кардамон и се изсипва кафето в каната.
Когато течността въпрос за подправки и неговото вкус и аромат на напитката се предава.
Това кафе се счита за индикатор за гостоприемство.
Чай с кардамон ще стане по-мъдър
Друга популярна азиатска напитка - чай с кардамон.
Това е особено често в Китай - страна на ценителите на добрата чай.
От Изтока смятат, че тази напитка помага да бъде мъдър.
За да направите чай, да се смесват 20 грам кардамон с една и съща сума на кимион и 10 грама копър.
Тази смес трябва да се напълни с една статия. вряща вода, оставя се за 20 минути, след това напрежение.
Пиенето на чай трябва да бъде 100-150 грама на ден.
Това ще помогне за увеличаване на апетита и освобождава от метеоризъм.
Интересни рецепти с кардамон
За подобряване на 5 семенниците растения се смесват с 1 час. L. мед.
Тази смес хранене на 1 час. L. всеки ден.
Ако кардамон добавете една чаша мляко, можете да неутрализира качеството на тиня на напитката.
Премахване на хълцането помага ментов чай с малко кардамон.
Метеоризъм полезен дъвкателните кардамон кутии или пиене на чай с копър.
Когато фарингит е полезно да изплакнете възпалено гърло специален бульон.
За тази цел е заварена за 1 час. L. кардамон и канела 2 супени лъжици. вряща вода.
Ако е за мелене и се смесват с нерафинирано сусам или зехтин, можете да получите отлично козметично.
Извършване масаж на маската в процеса на вземането на вана, можете да се отървете от проблема за мазна кожа.
Може кардамон да бъде вредно?
Тъй като кардамон е много концентриран подправка, да го добавите към храната може да бъде по малко от всичко.
По едно време, можете да ядете повече от една четвърт от един лъжица семена.
В кардамон, подобно на всички билки и подправки, има някои противопоказания.
Тя не може да бъде включена в диетата на хората със заболявания на дванадесетопръстника и язва на стомаха на.
Бременните жени могат да го използват в храната само в малки количества.
Кардамон - един истински кралски подправка с царските имоти.
Ако се научите да ги използват правилно, можете да подобрите състоянието на всички системи на организма и повишаване на жизненост.