Репички имоти, ползи и вреди

Репички: полезни свойства и приложения

Репички представлява група от видове ряпа (лат. Raphanus sativis Var. Radicula), принадлежащ към семейството Brassica (Cruciferae). По този начин, не е отделен вид.

Репички - едно или двугодишно растение, което се отглежда като зеленчук култура в много страни по целия свят. Името на това растение идва от латинската корен, което означава "корен". Очевидно е, че това се дължи на завод кореноплодни растения.

размер и форма ряпа кореноплодни култури, варира в зависимост от сорта. Има сортове с кореноплодни зеленчуци сферична, яйцевидна форма, форма на вретено и други форми. Цвят - от бяло, розово до червено, кафяво жълто и дори лилаво.

Репички сортове са разделени на групи в европейски, японски и китайски. В зависимост от периода на вегетация и разграничат един целогодишен репички. Първо даде корени и семена в сеитба година от двугодишни разновидности на кореноплодни зеленчуци, произведени в първата година, а вторият - на семената. сортове Root двугодишните се ядат само през първата година. Предоставяне също gryadnye (открито поле) и парникови разновидности на репички.

Произходът и разпространението на репички

Homeland репички - страните от Югоизточна Азия. Очевидно е, че в Европа репички дойде от Китай. Това е напълно възможно, че Марко Поло (Венецианският търговец) за първи път в Европа този зеленчук. След това, както се казва, трик, репички и бързо се разпространява по целия континент.

В България репички са донесени от Холандия, а не последната роля е изпълнявана от император Петър I. Обикновените хора в Русия, много бързо се влюбва в този непретенциозен и бързо развиваща зеленчук.

Химичният състав на репичка на

Много хора обичат репичките напълно напразно. Нейната пренебрежимо калории (14 калории на 100 г), така репички - диетичен продукт.

Витамин Е, има ли в корените е нашето тяло антиоксидант задължителен опасни радикали и забавя процеса на стареене.

Използването на репички

Почти всички разновидности на репички с остър вкус и сладък вкус. Рязкост репички придава съдържащи се в него синапено масло.

Като растително репичка е най-широко използвани. Той се използва предимно в чист вид, както самостоятелно, така и като част от салати, okroshek. В хода може да отиде листа на растението, което се зарежда с супи, които се добавят към салати.

Хранителната стойност ряпа (100 г)

Полезните свойства на репичка

Първото споменаване на репичка като лечебно растение намерени дори в древни гръцки трактати. Въпреки това, тук е необходимо да направите резервация, че това е за тях ряпа, репички, защото става известен на европейците само в Средновековието. Но репички - един вид репички.

Така че, на Гален древните лечители от Гърция и Рим, Плиний препоръчва да използват репички с очни заболявания, храносмилателни заболявания, подобряват апетита, вътрешни кръвоизливи, бъбречни заболявания.

Днес открих, че репички има следните свойства:

• холеретична;
• диуретик (диуретик);
• нормализиране на нивата на кръвната захар;
• увеличава перисталтика;
• намаляване на нивата на холестерола в кръвта;
• заздравяване на рани;
• противораково.

Както за противоракови свойства ряпа трябва да се отбележи, че поради образуване на част от кори антоцианини, има антиоксидантни свойства, предотвратяване на анормален клетъчен участък на организма, улесняващи възстановяване на вътреклетъчни мембрани и по този начин се осигурява подмладяване ефект.

Репички - най-доброто средство за пролетта бери-бери. Също така е добре, защото е богата на летливи производство, убиват вируси и патогенни микроби. Така репичка - отлично средство за обикновена настинка и други възпалителни заболявания.

Репички много полезен за бременните жени, тъй като съдържа фолиева киселина.

Използването на репички в козметологията

1. Да се ​​подобри мазна кожа след смазването й подхранващ крем може да се прилага на върха на тънки филийки репички. държи 20 минути, и след това се търка кожата с гъба, напоена в студено мляко.

2. За да се покаже луничките трябва да избършете кожата пресен сок от ряпа или пуснати на тъмни петна настъргани ряпа, и задръжте за 20 минути.

3. антиейджинг рецепта за кожата: настърган хрян се смесва с заквасена сметана или растително масло и направи маска за 15 минути.

4. маска овлажняващ за суха кожа: ситно настъргани ряпа смесен със зехтин и лимонов сок в съотношение 1: 1: 1. Нанесете върху кожата и поддържа в продължение на 15-20 минути.

5. Да се ​​засили косата в скалпа трябва да се втрива пресен сок от ряпа. След 20-30 минути изплакнете косата с топла вода.

6. За унищожаване на измръзване, контузии, посиняване (набиване), хематоми и се разбърква настъргани ряпа водка в съотношение 1: 1. Влеят два часа. След марля да се овлажнява инфузия пи прикачите към нараняване за половин час, смяна на всеки 10 минути.

Противопоказания и предпазни мерки, за да ядат ряпа

Те са доста по-малко, но те трябва да знаят. Той е противопоказан при язвени заболявания на стомашно-чревния тракт, възпалителни заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, панкреас. И всичко това заради високото съдържание на етерични масла репички. Така че не се яде репички, поне в обостряне на тези заболявания.

Ако ядеш ряпа в големи количества, може да предизвика дразнене на лигавицата на стомаха и подуване на корема.

Като част от ряпа намери цианогенни гликозиди, които могат да доведат до дисфункция на щитовидната жлеза и дори провокират гуша. За да се неутрализира този вреден ефект от ряпа може да бъде, ако е варено.