Това, което прави сос за печено пиле

Най-простият, грузински сос. 0,5 литра доматено пюре, чесън глава 1, две супени лъжици червен пипер, пет супени лъжици хмели-сунели или кориандър, вода, сол. Трябва да се отбележи, че чесънът е поставен в последния завой, и доматено пюре се смесва с вода, за да консистенцията на сок. Всичко това се свежда до къкри половина пъти.

Аз предпочитам, Краснодар сос, една и съща рецепта, но с добавянето на настъргани ябълки. Оценяват сладко-кисел вкус.

Все още има няколко рецепти за тези, които обичат рязко малко и не конвенционален. Японски сос. 1 \ 3 соя чист сос, 1 \ 3 червено вино 1 \ 3 готова горчица подпален, изчаквайки възпаление и възпламеними, горят от алкохола, след като пламъкът угасне, добавяйки, соев сос и горчица, доведен до кипене

Полски сос "Светкавица", той призова за бързо приготвяне на храна, както и за силен край. 1-ви. чаена лъжичка готова горчица. 1-ви. varenya.zhelatelno лъжица под формата на сладко, но ще се побере lyuboe.Vse микс. Аз препоръчвам, но добавя към 2st на горчица. лъжица сладко.

модератор избра най-добрият отговор

Благодаря ви, Даша! И за вашите поздравления и за поскъпването на моя скромен :-) познания)). Всъщност, аз все още знаем много рецепти и сосове и други ястия. Японски сос, бих препоръчал само за хора с много силен стомах. Нищо вредно в него там. Дори Алкохолът от виното се изгори, въпреки че е възможно и се вари, но той е твърде необичайно за нас. Но за мен любим сос е "tkemal", но много му е трудно да се подготвят, както и нашата слива, не е съвсем на мястото на грузински tkemal, така че да го купя готов или Абхазия в-баба на пазара, или фабрика в магазините Грузия. Между другото, единственото нещо, което Грузия е в заводите си направи високо качество, този сос, ракия и вино. преди 5 години -

1.kuritsa- 1 бр. (Около 1 кг)

2.rastitelnoe масло - 2 таблица. лъжица.

3.luk лук - 1 бр.

4.moloty черен пипер ч -1. Лъжица.

250 мл вино 5.krasnoe

6.tomatnaya паста - една маса. лъжица.

7.poroshkovy сос пържене -2 часа. Лъжица.

8.ostry лют червен пипер

9.sol -На ви хареса

10.kruzhochki лимон за украса.

Пиле нарязани от гърба и премахване на гръбнака, а след това си възвърне и prisolit priperchit.Protiven смазване масло, поставя на огъня и за затопляне на двете страни да изпържи него kuritsu.Potom в продължение на 25 минути, за да го пекат в предварително загрята 225 ° С фурна в "скара" режим. За да се подготви сос изваждащ repchasty лук, много фино нарязан прясно с и в продължение на 3 минути, за да се вари в червено vine.Dobavit доматено пюре, прахообразен сос, люти чушки чушки и сос подправки на вкус баста.

Пиле на масата с резенчета лимон и готов сос.