захарна тръстика

Разпределение и местообитание

Захарна тръстика се отглежда - многогодишно растение. Отглеждани в много видове в тропиците. от 35 ° С. вата до 30 ° С. вата и в Южна Америка до планината издига на височина от 3000 m.

Очевидно, захарната тръстика идва от югозападната част на Тихия океан. Saccharum spontaneum срещан вид в източната и северната част на Африка, Близкия изток. в Индия, Китай, Тайван и Малайзия и Папуа Нова Гвинея. Център за произход може, северна Индия, където има форми с най-ниска хромозома комплекта. Saccharum robustum намерени по бреговете на реките в Нова Гвинея и някои от околните острови, и е ендемичен в района. Saccharum officinarum най-вероятно идва от Нова Гвинея. Това тръстика може да расте само в тропическите зони с подходящ климат и почва. Saccharum Барбери. вероятно идва от Индия. Saccharum sinense се намира в Индия, Индокитай. южната част на Китай и Тайван. Saccharum edule. изглежда, е най-чистата форма на Saccharum robustum и се среща само в Нова Гвинея и близките острови. [2]

ботаническа описание

култура биология

Бред захарна тръстика резници.

Отглеждането на захарна тръстика изисква тропически или субтропичен климат. най-малко 600 мм годишен утаяване. Захарна тръстика - един от най-ефективното използване на растенията фотосинтеза, е в състояние да конвертирате повече от 2% от слънчевата енергия в биомасата. В регионите, където тръстика е приоритет на културите, като Хавай. добив е до 20 кг на квадратен метър.

Методът за получаване на захар от захарна тръстика

Нарежете стъблата на захарна тръстика

За получаване на захар нарязани на стъблата на цъфтежа; в стеблото е 8-12% влакна, 18-21% захар и 67-73% вода (сол и протеини). Нарежете стъблата са смачкани железни шахти и изстискайте сока. Сокът съдържа до 0,03% от протеини, 0,1% от зърнести вещества (нишесте), 0.22% азот-съдържащи слуз, 0.29% соли (главно Органичният. Киселини) 18,36% захар, 81% вода и много малки количества ароматни вещества, които дават суров сок особен мирис. Към реакционната смес се прибавя солев разтвор svezhegashenoy вар за отделяне на протеини и се загрява до 70 ° С, след това се филтрува и се изпарява до захар кристализация.

производство

КТП-1 на комбайн за механизирано прибиране на реколтата от захарна тръстика, разработена да Люберци Земеделска техника Растителна тях. А. В. Uhtomskogo през втората половина на 1970 г. да работи в Куба и в последствие, произведени по лиценз в Олгин

Захарната тръстика да получат до 65% от световното производство на захар.

Захарната тръстика е един от основните продукти за износ на много страни.

хиляда тона захарна тръстика

Бразилия