Запържете зеле с картофи рецепта със снимка

Зеле - един от най-старите зеленчуци, което е било, отглеждани и култивирани от човека. Това не е изненадващо, зеле и картофи - само склад на витамини и минерали.

Тя била известна още на територията на днешна България още от древността, а след приемането на християнството се превърна в незаменим продукт по време на Великия пост и беше в основата на диетата. Зелето и картофите са се превърнали в много популярно ястие. И все пак, това, добита от есента - осолени, мариновани, алкохол и да се съхраняват свежи през цялата зима, като затвори на стъблата на хладно място. Варено от него и разнообразие от ястия, например, е широко известен супа, която се сервира на масата под формата на кисели краставички. Всяко семейство има свой зеле тайна за готвене, ние също ви предлагаме рецепта за задушено зеле с картофи и доматен сок (паста).

Просто се опитай да се готви задушени зеле за тази рецепта:

Комплект за готвене зеле продукти:

• - зеле - 500-600 гр;
• - Картофи - 3-4 бр;
• - лук - 1 глава;
• - Морковите - 1 бр;
• - доматен сок или пюре - 3-4 супени лъжици;
• - дафинов лист - 2.1 лист;
• - сол и пипер - на вкус;

Стъпка по стъпка инструкции за ястия "Задушено зеле с картофи"

Подгответе зеленчуци - ми старателно под течаща вода и чисти. Лук нарязани на тънки полу-пръстени. Ние се разпространява в предварително загрята тиган с растително масло и леко Скара. Морковите се втрива на ренде груби. Също така можем да изложи в тигана и се запържва с лука.

Картофите са обелени и нарязани на кубчета от среден размер. Поставете в тиган и запържете до омекване.

Зеле се промива със студена вода и се нарязва на ивици, ако хванат широк кочани на листата, след това се нарязва през тях в съд и след това те ще бъдат практически невидим.

Добавете зелето до полуфиналите зеленчуците и оставете да къкри на умерен огън, точно под режимите.

Периодично се смесва с картофи зеле, след това сол, черен пипер и добавете дафинов лист с доматен сок или паста.

Оставете да къкри за около още 7-10 минути и зеле с картофи готови.

Сега можете да оформите готовия ястие в чиния и се обадете на цялото семейство на масата. Тъй като зеле с картофи, приготвени без месо, те са идеални за постно меню. И с разнообразие от кисели краставички и препарати за зимата е проста ястие блясък с нови вкусови цветове. Бон апети!

Запържете зеле с картофи

Запържете зеле с картофи - една от любимите ми ястия. Готвене зеле може да бъде с месо, ребра, боб, ориз. Готвене зеле може да бъде допълнен с всички сезонни зеленчуци. С добавянето на нови съставки, вкуса на храната ще играе по нов начин. Също така в това ястие, можете да добавите доматеното пюре, но това е един аматьор.

Има много рецепти за това как да се готви вкусно задушено зеле. Днес, аз ще споделя една рецепта за готвене на зеле и картофи.

Запържете зеле с картофи вкусна вегетарианска чиния. Само задушени картофи е идеален за тези, които спазват постите. то Подготовка е много прост и дори неопитен домакиня може да го готвя вкусни.

Блюдото получен задоволителен, вкусна и aromatnoe.Podavat зеле задушено с картофи може да бъде като независими ястия и като гарнитура за месо.

Комплект за готвене зеле продукти:

• зеле - 1/4 Kachan;
• Картофи - 4-5 бр.;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• подправки "италиански билки" - щипка;
• сол - на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• растително масло - 2 супени лъжици.
• вода - 150 мл.

Стъпка по стъпка инструкции за ястия "Задушено зеле с картофи"

Запържете зеле с картофи: рецептата. Пригответе всички съставки за готвене зеле и картофи.

Лукът се нарязва на кубчета, моркови втрива на ренде груби, зеле shinkuem. Нарежете зелето леко смаже ръцете си, така че да стане малко по-мек.

Налейте в тенджерата малко растително масло, когато той се загрее добавете зелето. Оставете да къкри на слаб огън за 10 минути.

След това добавете настъргани моркови и нарязани зеленчуци luk.Tushim още 5 минути.

Картофи чиста, измиване и се нарязва на малки кубчета. Така че той варени бързо.

Добавете картофите в тигана за задушени зеленчуци.

Всичко се смесва добре и се добавят 150 мл капак вода или растително bulona.Nakryvaem и къкри за 15 минути на средна температура. Ако водата се свежда далеч, добавете още малко. Разбъркайте от време на време, че нашата храна не изгаря.

За няколко минути, докато варени сол и черен пипер. Добавянето на подправки "Прованс билки." Можете да добавите любимите си подправки.

Delicious задушено зеле с картофи готови! При представянето украсяват готовия ястие с зеленчуци и залейте заквасена сметана.