Зехтинът или smatana, че по-добре
P odozrevayu, който се отнася до използването на тези продукти като дресинг за салата, аз не се намери друго значение.
E stestvenno мога да отговоря накратко: "Колкото по-приятен", но това не е вярно, когато се брои калории и се опитва да извлече максималното аромат с минимална възможност за получаване на мазнини. ) Така че - повече.
D avayte дефинира основна цел салати като такива. Тази цел може да се наблюдава и ясно: да се постигне по-приятен и приятен вкус на зеленчуци, което го прави по-пълна, добавете допълнителни бележки на вкус, или просто да си направите салата повече училище, за "лесни" хранене. Не съм решил. Но сега нека да видим какво най-добре, като зареждане с гориво, когато са на диета.
За ба Тези продукти са много различни по своя състав nutrientnomu, което всъщност не е толкова важно сега. По-скоро важно, разбира се, но това е еквивалентно полезни в заквасена сметана и масло olivkogvogo, поради което не можем да кажем: "Напълнете тази салата само за продукта, защото тя е много полезна!". Когато диета, когато списъка и броя на продуктите е много ограничен, а в резултат на това тялото може да изпита недостиг на някои витамини и минерали, основната консумация на максимално допустимия от разнообразието от продукти. Ето защо, най-добрият вариант от гледна точка на насищане на тялото му с основни елементи, като се редуват различни видове превръзки.
D не о се тревожете за всеки един, или салата дресинг! Опитайте се колкото е възможно повече, за да разнообрази и да го завъртите.
D алея поглед към практическата страна на въпроса. Така че, най-важното, както за дресинг за салата, разликата между двата продукта е на калории. маслиново масло - 900 ккал / 100 g. сметана 15% - 158 ккал на 100 грама. В пропорционална отношение е почти 1: 6 (1: 5.7 за да бъдем точни). Какво дава тези цифри? А фактът, че заквасена сметана (15%) може да се постави в салата, като пълнеж, в шест (!) Пъти повече от зехтин. )
Попълване диетична салата. Тъй като това е!
T EPER разгледаме един пример за реална ситуация. Вие сте решили да направите диета салата. Взехме един домати, няколко малки ogurok, нарязани, prisolit и остави само да попълните този лесен салата. И това, разбира се, не забравяйте, че маслото е необходимо да се излее в него най-капчица (специалисти по хранене да ограничат консумацията на растителни мазнини в максимална - 15 грама на ден, максимум).
Оползотворяване на растително масло като хранителна салати пълнене, изпълнен увеличи своя калории в пъти! Естествено опитни зеленчуци не са толкова неподходящи за нискокалорийна диета.
С каймака на ситуацията е много по-прощава. За да се получат същите тези 135 допълнителни калории в една салата, в зеленчуци ще трябва да добавите 85 грама pyatnadtsatiprotsentnoy сметана. За интуитивен обем е 12 супени лъжици или 4 супени лъжици сметана. Той се съгласи, а не толкова малко. И дори ако това poklast зеленчуци на половина, това е смесен с плодов сок, ще бъде напълно пълен и осезаема дресинг за салата. А калории добавите двойно по-малко! Ето защо, заквасена сметана - е за предпочитане.