Дрожди торти с картофи в рецептата фурна със снимка
Ние ви предлагаме една проста рецепта за мая торти с картофи, приготвени на масло тесто с мая. Един от най-издръжливите и мили спомени от детството се смятат за миризми, особено миризмите любимите ястия. Ето защо опитни семейни психолози, се препоръчва да поне от време на време да се отдадете на дома си вкусни, ароматни, домашно приготвени ястия и сладкиши, включително торти с картофи на фурна.
Комплект продукти за производство на понички:
Продукти за тестото:
- преварена вода - 100 мл;
- пясък захар -;. л 1 час.
- суха мая - 1 супена лъжица. л.
- големи яйца - 2 бр.;
- масло - 100 г;
- растително масло без мирис - 3 супени лъжици. л.
- Сол - 1 чаена лъжичка..
- Пшенично брашно - 800 гр
Продукти за пълнене:
- Картофи - 300 г;
- Лук - 1 глава;
- масло - 50 д;
- растително масло за пържене;
- сол и подправки на вкус.
Подробно списък на съставките е предназначен за 23-24 пирожка с картофено размера на дланта.
Стъпка по стъпка инструкции за ястието "банички с картофи"
Банички с картофи: рецептата. За да се тесто с мая е добре повишила и продукти, придобити характеристика лекота, последван от един час преди тесто, за да получите всички продукти от хладилника и ги оставете да се затопли до температура от 24-26 градуса. Друго условие, за спазването на които влияе положително на качеството на пайове - мълчанието и липсата на проекти.
В малък контейнер за готвене за приготвяне на кафе, разтворим във вода, мая и захар. мляко може да се използва вместо преварена вода. Brew на топло място далеч от печки и отоплителни уреди. Тя трябва да започне да ферментира и покрити с пяна след 20 минути игра. Ако това не стане, може да се затопли малко отвара.
Междувременно, разбийте яйцето с миксер, сол, захар и масло.
Към смес от растително масло. Тя ще направи тестото по-малко лепкава и по-лесен процес на смесване. След това въведете варя, и постепенно да се смесват пресятото брашно, богата на кислород.
След като тестото е достатъчно дебела, сложи го върху набрашнена дъска и продължи месене на ръка. За тях не се придържаме тестото те също трябва да се търкаля в брашно утайки смазана. Оформя се стегнат кок и го поставете в голяма емайл пот. Покрийте тестото с кърпа и оставете да ходи в продължение на 2 часа. Той трябва да расте и расте.
Междувременно се приготвя пълнежа. За да направите това, сварете картофите в кожата си, хладно, обелват и каша. За да премахнете люспите от лук, нарязан и се запържва до златисто кафяво в горещо масло. Смесете картофи, лук, масло, сол и подправки.
Приготвено тесто с мая, която стана като гъба, сложи на масата и се поръсва с малко брашно хибриди. Може да бъде 2-3 пъти с властта, за да го удари на масата, като по този начин отново се активира процеса на ферментация.
Разделете тестото на бучки с еднакъв размер с най-голям пилешко яйце и точилка на ръка или форма на всяка торта на около 8 см в диаметър. Сподели в напълването.
Ръбовете на тортите могат да се смазват с вода, така че да могат по-добре да се държим заедно. Продълговати форма банички.
Дайте им rasstoyatsya, грес или яйчен жълтък и се пече силно заваряване в продължение на 20 минути при 180 градуса. Тук е вкусна пайове с картофи картина оказаха.
Dish "Пай с картофи" варени Саркисян Gayane