Как вкусни мариновайте пилето за пържене или печене
Една добра домакиня винаги се интересуват от нови рецепти, за да угоди на местните необичайни ястия. Особено важно за различни рецепти като пиле продукт. Като хранителна продукт в действителност, това е полезно за възрастни, така и деца. Изглежда, че теглото му вече е известно, рецепти, и е трудно да се излезе с нещо ново. Въпреки това, има една интересна възможност за разнообразяване на менюто, като се използва в сравнение с традиционните методи за обработка - печене гореща или допълнително мариноване пиле. Обикновено, широк процес на мариноване се прилага и към други видове месо, обаче, и за пиле този начин на обработка е съвършен. И в случай на готвене пилешки гърди, той може дори да подобри значително своя вкус и консистенция.
Pickling включва инкубация на пилешко месо в специален разтвор - туршия, компонентите могат да бъдат различни. Маринати да спомогнат за намаляване последователността на месо, и да го допълват с нови вкусови нюанси. Ето защо, планира колко вкусни мариновани пилешки в необичайна марината, ще трябва да бъдат подготвени за факта, че ястието е обогатен с допълнителни нюанси vkusaKurinoe месо може да стане безопасен продукт за различни експерименти мариноване като перфектен мач с различни подправки, подправки, домати, лук, соев сос, олио, както и както показва практиката, плодове, кисело мляко, кефир, а дори и мед. Главна умело изберете компонентите, така че те да се слее с друг.
Друг интересен вариант е да туршия получава от същото стъкло кисело мляко, с добавянето на две супени лъжици растително масло, чаена лъжичка горчица, босилек, чесън и черен пипер. Вместо кисело мляко, можете да използвате и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или кисело мляко с къри и любимите подправки. Привържениците на соев сос могат да бъдат използвани като основа за маринатата в количество от три супени лъжици чрез добавяне на две супени лъжици зехтин и полусухо или сухо бяло вино. Той просто "подходящи" една чаена лъжичка мед и джинджифил и люти чушки. И за феновете ще бъде интересно екзотични плодове туршия приготвя от половин чаша сок от цитрусови плодове с добавка на един чифт лъжици растително масло, скилидки чесън и няколко чаени лъжички червен пипер.
Предвид факта, че печеното месо не е подходяща за всички, че е възможно да се пекат на предварително мариновани пилето. Въз основа на предпочитанията вкус, струва си, за да разберете колко вкусни мариновани пилешки за печене във фурната, са в състояние да се угощават дори тези, които препоръчва диетична храна. Разбира се, можете да използвате тези рецепти, които вече са регистрирани. Въпреки това е възможно и дори повече възможности за разнообразяване на маринати. Например, екзотичен вкус пиле добавите марината от четвърт чаша сок от ананас (и може да бъде запазен). две супени лъжици лимонов сок, кисело мляко и сол и черен пипер, червен пипер, включително. По време на печене остатъци от маринатата може да излети във форма, а преди сервиране, за да допълнят ястие ананас. Премахване на пипер, така че можете да готвя пиле за децата.
Интересна рецепта за маринатата, както е подходящо за диетата включва една четвърт чаша портокалов сок, две супени лъжици лека горчица, една чаена лъжичка мед и една чаена лъжичка от розмарин. Ница оригинален аромат ще даде пиле мариновано в кокосово мляко с къри. От подправки за пиле и разбъркайте добре риган, мащерка, магданоз, копър, джинджифил. Маслото може да бъде слънчогледово, маслиново, сусамово или фъстъчено. Ако сте готови отделно гърди, а след това ги мариноване, преди да можете дори леко победи на разстояние, което значително подобри съгласуваността на крайния продукт - те са нежни и деликатни за небцето.
По отношение на продължителността на ецване, много зависи от качеството на пилето. Разбираемо е, че един млад труп трябва мариновани за много по-малко време - буквално всеки час и половина. Ако пилето е голям, най-добре е да се накисва в маринатата в продължение на поне два часа. Преди пържене марината съставки по-добре мокра кърпа, така че те не горят от тигана. Ако оставите маринатата на пилето, а след това най-вероятно ще започне да се задушава в него, което също е вкусно. Основното нещо е, че комбинацията от компоненти, като него, и че всичко е ял с удоволствие.