кърменето пиле полезни свойства
Пиле - ценен хранителен хранителен продукт, който има маса на полезни свойства. Бяла птиче месо е необходимо за пълно възстановяване на жени след раждане. Голямо количество протеин в продукта създава и укрепва мускулите, скелета и тъкан. Протеинът има положителен ефект върху умствената дейност, дава енергия и сила, намалява физическата умора.
Въпреки това, кърменето трябва да бъдат внимателни, за използването на пиле, тъй като тя често предизвиква алергии при кърмачета. Започнете да карам на месо в храната на кърмещите жени трябва да бульони, а след това преминете към по-яхния или варено говеждо месо. От третото до четвъртото седмица на кърмене може да се прилага на заек, пуйка и пиле.
Полезните свойства
- Форми и актуализации на тъкан, кръв и имунни клетки;
- Той регулира и осигурява нормалното метаболизма;
- Повишава устойчивостта към стреса и помага за преодоляване на физически стрес,
- Пилешки бульон стимулира храносмилането и подобрява апетита;
- Благоприятен ефект върху нервната система;
- Тя се бори със затлъстяването;
- Тя помага при заболявания на ставите и очите;
- Той е отговорен за функционирането на сърцето и кръвоносните съдове;
- Подобрява съня и облекчава безсънието;
- Повишава имунитета.
Благоприятното действие върху организма
Рискът от употребата на кърмене пиле
Поради съдържанието на хистамин пиле увеличава риска от алергични реакции при кърмачета. Затова влиза домашни птици в диетата по време на кърмене може да бъде много точно. За първи път, опитайте едно малко парче и да гледате на състоянието на здравето grudnichka за два дни. Ако няма нежелана реакция, може да се яде пиле. Но не забравяйте, разумен подход към храната!
Когато негативни последици поставят въвеждане продукт. Повторен опит може да бъде най-малко един месец. През това време на храносмилането на бебето ще стават по-силни и най-вероятно ще се съобрази с новата храна.
майка за кърмене може да се яде пиле само след внимателна термична обработка, така че прясно месо често съдържат елементи вредно и опасно. Да не забравяме, че по време на растежа на производителите на птиче месо дават пилета антибиотици, консерванти и други химикали, направи специална инжекция и се обработва с хлор за дълго съхранение. Затова е по-добре да се яде птици.
Ако все пак си купи пиле, не приемайте замразено месо или вакуумни опаковки, тъй като там можете да намерите с изтекъл срок на стоки. Прясно месо характеризира хубав цвят и липсата на чужди миризми.
Готвене пиле кърмене
Кърменето може да се яде варено, печени и задушени пилешки. Пушена, печено месо на скара и трудно за възприемане, което води до подуване и може да доведе до отравяне на детето. Освен това, месо и скара съдържа голямо количество холестерол, което свива кръвоносните съдове и увеличава риска от атеросклероза.
Преди готвене, изплакнете обилно месото, премахване на вените и на кожата. Но това е по-добре да се използва филе. На гърдата - най-сигурният част от пилето, което не съдържа вредни мазнини и високо съдържание на калории. Пече се или се вари пилето до минимум на един час. Когато супи 3-5 минути готвене изтичане бульон и се изсипва прясна вода.
Рецепти за пилешки гърди
Супа със зеленчуци
- Пилешки бульон - 2 литра;
- Картофи - 3 средни парчета;
- Тиквички - 1 средно парче;
- Моркови - 1 брой среден размер;
- Зелен лук - 1 единица;
За бульон готвене вземеш гърдите. Пилешки бульон и пуснати на пожар. Зеленчуци чисти и нарязани, хвърлена в кипяща бульон. Варено и се охлажда, разделя месото на малки парченца и се добавя към супа когато зеленчуци са заварени. След съдържанието минават през блендер, пюре, поръсва ситно нарязан зелен лук.
Супа с копър и тиквички
- Пилешки бульон - 1 литър;
- Копър - 2 пресни корени;
- Тиквички - 1 средно плодове;
- Масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- Копър и магданоз.
Тиквички и копър нарязани. Roots тост с масло в продължение на пет минути, след което скуош и варете зеленчуците 5-7 минути. Заваръчна заедно и нарязани на гърдата със задушени зеленчуци спуснали в бульон. Готвене за около 6 минути и се поръсва с пресни билки.
Пилешки салата с ябълки
- Варени пилешки гърди - 200 г;
- Зелени ябълки обелени - 2 средни плодове;
- марулята на лъча;
- За пълнене - лимонов сок, сол и зехтин.
Пиле и ябълки нарязани, разкъсване на листата и се смесват продукти. Добавете сол, подправете със зехтин и добавете няколко капки лимонов сок.
Пилешки салата с орехи
- Варено пиле - 200 г;
- Сварени яйца - 2 броя;
- Зелена ябълка без кора - 1 брой;
- Настъргано сирене - 100 г;
- Нарязани орехи - 1 супена лъжица. лъжица;
- Пълнители - 150 мл нискомаслено сметана или кисело мляко без добавки.
За да орехи кърменето е по-лесно за храносмилане и се абсорбира по-добре в тялото на гърдата, трябва ситно лири и се потопете продукта. Филе, ябълка и нарежете на яйцата. Първият слой на яйце непрофесионални, след това месо, ядки, ябълка и настъргано сирене. Всеки слой promazyvat кисело мляко или заквасена сметана, добавете сол, ако е необходимо.
Rolls с пилешко и сирене
- Варено пиле - 300 грама;
- съдържание Curd малко мазнини - 100 г;
- Настърган кашкавал - 60 грама;
- Крем 10%;
- Копър.
Настъргано сирене, извара и копър, размахване в блендер, докато гладка. Пилешко филе, нарязани на половина, всеки половин смазване маса извара и преобръщане на рула. Пече се във фурната за 40 минути.
Печена пиле с тиквички
- Пилешки гърди - 500 г;
- Тиквички - 2 броя на среден размер;
- Вода -1 чл. лъжица;
- Настъргано сирене - 150 гр;
- Магданоз, сол и пипер.
Намажете с масло лист. Тиквички нарязани на кръгчета и гъсто изложи за печене сол. Нарежете на големи парчета, поставете пилето отгоре. Пипер, добавете вода, поръсва се с магданоз и настъргано сирене. Пече се в продължение на 25 минути при 180 градуса.
Това е универсална рецепта за печени пилешки със зеленчуци. Вместо това, можете да използвате тиквички карфиол, домати, картофи и тиква. Необходимо е само да се избере най-подходящото време за печене. При готвене с домати се пече в продължение на 30 минути, с картофи и зеле - 40, с тиква - 20. Можете да използвате няколко зеленчуци, добавете морковите и заквасена сметана.