липса на протеин в тялото причинява симптоми, ефекти
роля на протеин в тялото
Протеин - макромолекулен органично съединение, което е верига от аминокиселини, свързани заедно в различни комбинации. Например, 22 аминокиселини, присъстващи в човешкото тяло, за да се получат достатъчно протеин за няколко милиарда клетки. При бозайниците протеинът е основен компонент, без наличието на човек или животно е просто невъзможно.
Основната функция на протеина:
- Строителство функция - белтъци, са в основата на всички човешки клетки на тялото, което се ежедневно изложени на фактори на околната среда, и в крайна сметка ще се износят. По този начин, се обновява ежедневно епителните клетки - кожата, ноктите, косата, малко по-рядко - веднъж на всеки 3-4 дни, се обновяват чревните епителни клетки, пикочните пътища, репродуктивните органи;
- Защитната функция - за нормалното функциониране на имунната система в организма трябва да бъде постоянна доставка на протеини, които са синтезирани от левкоцити, макрофаги и други защитни клетки, ако е необходимо. Друга функция на протеини, предназначени за опазване на живота и здравето на човека - това е тяхната роля в системата на кръвосъсирването;
- Транспортната функция - транспортиране на кислород, хранителни вещества и витамини от кръвта в клетките, също носят протеини, най-известната от които се считат за хемоглобин;
- Регулаторната функция - невро-хуморален регулирането на тялото се извършва чрез действието на хормони и ензими, които са също така, почти всички са протеини;
- Енергия - без превръщането на въглехидратите и мазнините в енергия протеин е невъзможно;
- Прехвърляне на генетична информация - без протеин ДНК и РНК не може да образува нови клетки и прехвърляне на гени чрез полово размножаване.
Освен основните протеини в човешкото тяло изпълнява много други функции: предоставящи вътреклетъчни процеси са резерв енергия контролирано киселина-база баланс в клетките, предоставя невротрансмисия и нормалното функциониране на нервната система и са част от вътреклетъчните органели.
дефицит на протеин в
Липсата на протеин - патологично състояние, което се развива в резултат на недостатъчен прием на протеин с храна или малабсорбция на протеини храни. Днес, дефицит на протеин е често срещано явление, тя засяга хора, които се опитват да отслабнат, вегетарианци или хора с болести на органите на стомашно-чревния тракт и ендокринната система.
Причините за липсата на протеин:
- Храносмилателната или първична недостатъчност - разработена с недостатъчен прием на хранителния белтък. Такава недохранване често сред хората в развиващите се страни с дефицит на хранителни вещества, витамини и микроелементи. По-рядко от дефицит на протеин засегнати хора да се откажат напълно месото и млечните храни и тези, които се ограничават само до хранителните продукти поради религиозни причини или желанието да отслабнете;
- Средно дефицит на протеин - могат да бъдат причинени от заболявания на вътрешните органи: стесняване на хранопровода, язвен колит, хроничен ентероколит, атрофия на стомашно-чревния тракт, и метаболитни нарушения;
- Подсилена катаболизъм - липсата на протеин може да възникне, ако процесите на тъкан разпадане предимство пред процеса на синтез. дефицит на протеин може да бъде причинено от разпадането на тъкани с обширни изгаряния, рак, тежки наранявания и други тежки болести състояния.
Симптомите на дефицит на протеин в тялото
мек дефицит на протеин не може да се прояви клинично, тъй като няколко връзки постоянна умора и намалена ефективност при концентрация на протеин в тялото.
Ако протеина в организма става още по-малки, там са първите забележими симптоми на дефицит:
- Обща слабост - извършващи нормални, ежедневни задължения причиняват трудности, има умора, намалена работоспособност, се характеризира с мускулна слабост, треперене в мускулите и координацията на движенията;
- Главоболие и проблеми със съня - недостиг на серотонин и други хормони причиняват трудности със заспиването, и анемия и по-ниски нива на кръвната захар може да стане причина за постоянни главоболия;
- Промени в природата - липсата на хормони и ензими предизвиква изчерпване на нервната система, пациентът се влошава характер се появи необичайно качество на първо място: раздразнителност, сълзливост, агресивност, безпокойство, негодувание, и така нататък;
- Бледност и кожни обриви - липса на протеин бързо води до анемия и метаболитни нарушения. Един от първите симптоми на дефицит на протеин се счита за рязко бланширане на кожата на пациента и появата на лезиите, които да се справят с конвенционалните методи не могат. При тежки дефицит на протеин кожата става суха, люспест и могат да образуват язви;
- Оток - докато намаляване на концентрацията на протеини в кръвната плазма се променя баланса на течности и електролити и течност се натрупва в подкожната мазнина. Първо се забелязва подуване на долните крайници - подуване на стъпалото и глезена подуване след това може да се появи на ръцете, в коремната кухина на лицето;
- Бавно лечебни рани - процес на регенериране и образуването на нови клетки трябва да бъдат достатъчно количество протеини в тялото. Ако "строителен материал" не е достатъчно, регенерирането се забавят, както и всяко увреждане на кожата е необходимо повече време за изцеляване;
- Загубата на коса и нокти нередности - ноктите и косата са изградени от клетки, които стават все повече, и следователно са най-активните потребители на протеин. От жизнените процеси на състоянието им няма значение, а след това с недостига на протеин на доставките е рязко ограничена. Косата става суха и крехка, на пърхот на скалпа, ноктите плочи са оребрени, трошлива, те се появяват бели петна или ивици;
- Загуба на тегло - при по-ниски концентрации на протеин в тялото се опитва да компенсира недостига му се дължи на мускулна тъкан. Мускулите са най-бързо губят тегло и обем, а защото на метаболитни нарушения и загубил телесните мазнини;
- Нарушаването на сърдечно-съдовата и дихателната система - след продължителен дефицит на протеин пречи на нормалното функциониране на сърдечно-съдовата, дихателната, пикочната и други системи. Пациентът може да изпитате болка в сърцето, тахикардия, аритмия, задух, кашлица и други симптоми на заболявания на вътрешните органи.
В резултат на дефицит на протеин може да бъде много сериозно: забавяне на растежа при деца и развитието на възрастни страдат от заболяване на черния дроб, хормонални нарушения, дефицит на витамин, анемия и заболявания на репродуктивната функция.
При продължително дефицит на протеин се развива 2 вида дефицит на протеин:
- лудост - екстремно физическо изтощение, най-често се развива при кърмачета, които не получават достатъчно храна. Когато едно дете крайно изтощение драматично губи тегло, теглото му е по-малко от 60% от прогнозира, кожата става по-хлабав, набръчкана, избледняване подкожна мастна тъкан, нарушено нервно-психическото и физическото развитие. Пациентът отказва да се храни, нищо не се интересува, той може да показва признаци на регресия;
- kwashiorkor - тази форма на заболяването се среща при възрастни и деца на възраст над една година. Загуба на тегло е 20-40%, има подуване на цялото тяло, особено в областта на корема, кожата coarsens, обриви се появяват на него, или люспест обрив. Също така, има потисничество на ума и загуба на контакт с външната среда.
Какво да правите, когато дефицита на протеин
човек се нуждае ежедневно от 60-100 мг на протеин, като се смята, че един възрастен е необходимо до 1 мг на 1 кг телесно тегло, ако той има никакви допълнителни товари до 1,3 мг на кг активен растеж, спорт, бременност и хранене на дете ,
Чрез намаляване на концентрацията на протеин се препоръчва да се обогати диетата на животински продукти:
- Има по-ниско съдържание на мазнини говеждо, пилешко и риба;
- Всеки ден се добавя в храни от растителен произход - протеини, боб, ядки, елда и други зърнени култури;
- Най-малко 2-3 пъти седмично, за да добавите към диетата на млечни продукти, яйца и соеви продукти.
Ако една диета, за да се отървете от дефицит на протеин не е възможно, трябва да разберете причината и патологията, която се лекува в болница.