Маринована пъстърва с лимонов сок и лук

Не е тайна, че пъстървата е истински рибни деликатеси. В допълнение към отличен вкус, пъстърва месо съдържа големи количества микроелементи и хранителни вещества, които са полезни за човешкото здраве. Това омега-3 и витамини А, В12 и D. А казват, че пъстървата е източник на добро настроение и лек за депресия Trout - риба доста мазна, но хората, които се грижат за своите килограми, не трябва да се страхуват, защото в 100 пъстърва грама съдържа само 208 калории. По отношение на тази рецепта пъстърва готвене, че, може би, е любимата ми рецепта. Тъй като пъстърва не са подложени на химическа обработка, полезни свойства се запазват риба и пъстърва плът остава сочни и търг.

Съставки първи Степен на завършеност:

Подготовка на пъстърва започнем с факта, че частите от пъстърва пране в студена вода, се освобождават от кожа и кости. И да, бъдете внимателни, защото костите на пъстърва остър.

Нарежете филе от пъстърва на парчета, чийто размер зависи от това кога планирате да имате. Ако нарязани на парчета много тънка пластмаса, кисели пъстърва е 15-20 минути. Аз нарязани пъстърва филийки средна дебелина, защото смятам да вечерят около 2 часа.