Месо в гърне с картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Много домакини обичат да готвят месото в тенджера с картофи - много прост и сърдечен ястие, което се хареса на всички фенове ядат вкусна храна.

Готвене в пота има своя собствена, може да се каже, романтична компонент - така подготвен преди много векове от нашите предци. Гювечи, получени особено апетитни и вкусни, и така добри да се яде!

В допълнение, той е доказано, че храната, приготвена в пота, стават по-здрави - с метода на готвене повече витамини и хранителни вещества, съхранявани в продукта.

В тази рецепта, ще Ви покажем как да се готви месото в тенджера с картофи - ястие, което ще направи оценка на всеки човек.

Рецепта на месо в гърне с картофи

350 мл 10% крем

250 г нарязани фунги (гъби / дърво и т.н.)

70 г сирене

60 мл растително масло

15 картофени клубени

1-2 лук и моркови

копър и магданоз

Как да се готви вкусно месо в гърне с картофи:

По-малки парчета от парчета месо.

Ясно моркови и лук, моркови втрива на ренде груби, лук нарежете зарове или нарязани на половина пръстени, сложи лука в тиган с малко олио и се запържва за 5 минути, докато омекне и леко препичане, добавете морковите и се запържва още 5 минути на умерен огън, не, zazharivaya много добавете нарязан месо, черен пипер и сол, разбърква се и се пържи всички заедно, като се разбърква, още 15 минути.

Обелете картофите и нарязани на малки кубчета от 1,5-2sm, гъби нарязани плочи в зависимост от видовете да се подготви (замразени - размразена с кисели - изцедени и други подобни) за глоба ренде търкайте твърдо сирене, нарязан копър и магданоз.

Подреждане на керамични саксии пържени с лук и моркови месо.

Споделяне на картофи с месо, черен пипер, сол и отгоре с гъби и се изсипва гореща вода - толкова много, така че той всички продукти са били покрити.

Във всяка чаша, за да излее 70ml на крем, сложи зелените отгоре - настъргано сирене.

Покрийте саксии с капаци и въведена в студена (!) Фурни за включване на отоплението на 180 градуса и се готви на гювечите месо с картофи на около 1 час.

За по-богат вкус на ястия от зеленчуци zazharku могат да добавят допълнителни зеленчуци на вкус, не можете да добавяте гъбите.