Пиле със зеленчуци (фахити), вкусни рецепти

Много нежна пиле със зеленчуци. Перфектна вечеря в горещо време!

Fajita (Sp. Fajita), пл Фахити (фахитас) (фахити, fajitos) - един от най-популярните ястия от традиционната мексиканската кухня, която е обвита в тортиля (мека пшеница торта), скара и нарязани на ивици месо със зеленчуци. Най-често използваният говеждото, но и свинско, пилешко месо, понякога морски дарове. Пикантни и ароматни подправки, сосове и "чили" и "гуакамоле" - също е задължителен компонент на Fajitas.

Красотата на фахитас - в простотата на подготовка при всякакви условия. Това е доста здравословна храна, и благодарение на които сервират много горещо - подхранва.

Фахити хранени с горещ тиган с пресни торти, билки, сметана и сосове.

Идеята да се готви пиле със зеленчуци (фахитас) принадлежи към съпруга ми (да се чете в рецепта списание и наистина исках да се опита) и можем да предположим, че аз съм днес на помощ (сервирана, чисти, донесе). Беше много вкусно. Решихме да се повтори утре!

Пиле филе - 500 грама.
Лук - 1 глава.
Pepper зелен звънец - 1 бр.
Български червен пипер - 1 бр.
Лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.
Соев сос - 1, 5, чл. лъжица.
Вода - 2 супени лъжици. лъжица.
Маслиново масло - 2 супени лъжици. лъжица.
Чесън - 4 скилидки.
Cayenne пипер - 1 чаена лъжичка (Или люта чушка 1 малка шушулка)
Сол, черен пипер - на вкус

* Ако желаете, можете да използвате и други съставки - царевица, тиквички, тиква, боб, картофи, зелена салата, домати.

Получаване:

филе измиване пиле, със суха кърпа, нарязани на ивици
Зеленчуци чисти, нарязани на ивици (Ние не сме далтонисти, просто вместо зелена чушка купих жълт 🙂
Запържете месото на среден огън от всички страни до златисто кафяво.
Добавете черен пипер, лук, и варете, докато готов
В купа смесете масло, подправки, соев сос, лимонов сок, чесън, преминал през chesnokodavilku, вода. Разбийте добре с вилица или размахване.
Добавете соса за месото и се задушава в продължение на 1-2 минути.
Сервирайте директно в тигана!