сладко от кайсии за зимата с една стъпка по стъпка рецепти снимки
Кайсии консервирани по различни начини: сладко, компоти, конфитюри, разнообразни желе или конфитюр. Във всеки случай, той ще бъде вкусно. конфитюр рецепти кайсиеви много се получат по-дебели като картофено пюре или течност и прозрачен. На целия плод и филийки.
Конфитюр от кайсии, костилка пет минути
Тази вкусна кайсия сладко за зимата е произведена от презряло и безалкохолни кайсии. Общи принципи на вземане на конфитюр pyatiminutki много проста: да се отделят костите от плодовете, за да конфитюр в три стъпки от по 5 минути. Вземи вкусна гъста сладко от кайсии, красив кехлибарен цвят. Идеалът попълване сладки печене плодови пайове и през зимата.
- един килограм меки узрели кайсии;
- 800 грама захар.
Бързо кайсиев конфитюр Ориентация среща - стъпка по стъпка рецепта със снимки:
Измийте плодовете. Ако има набръчкана плодове - спретнато подрязани. Нарежете подготвени плодовете на половина и премахване на ями. За получаването на кости пет минути са необходими. Кайсиеви половини, ако се желае, могат да бъдат допълнително разделени на две.
Сгънете получава плода в отделен широк блюдо и се изсипва захар. Внимателно се разбърква и се оставя да се влеят в продължение на 3-4 часа. Плодове, под влиянието на захар през това време ще даде на сок. В края на определеното време да се сложи бъдещето на засядането на плоча, определен минималният размер на пламъка. Донесете кайсии сироп да ври и оставете да къкри дават точно за 5 минути.
След отстраняване на пяната, образувана от повърхността и поставете тенджерата да се охлади за една нощ. През това време, кайсия сладко трябва да се сгъсти леко и купи красив кехлибарен цвят.
Повторете пет минути сутрин варя. По принцип сладко може вече да служи от стерилизирани буркани. Но ако отново повтаряте процедурата на кипене, можете да получите гъста сладко от кайсии. По-скоро последователност сладко.
За по-добра вземе сладко буркани 0,5 - 0,7 литра. ги стерилизира във фурната или на ферибота. Caps 5 минути и се вари в резервоар за вода.
сладко от кайсии да се излива в буркани, приготвени топли. Свиване, увийте нещо топло да се охлади напълно. След преминаването към хладно място. Тъй като без семки на конфитюр, то може да се съхранява на студено в продължение на 2-3 години.
Jam от кайсии, приготвени по този начин спестява време и дава много вкусно и ароматно. Това е една от най-популярните рецепти на сладко от кайсии в домакини. Неговата любов към бюджета и скоростта на подготовка. С минимална инвестиция от време се оказа, много красива и вкусна сладко от кайсии, без костилка!
Кайсиев конфитюр филийки през зимата
При подготовката на конфитюр филийки използват зрели, но твърди кайсии. Можете да изберете дори малко зелено. Принципът на приготвяне на ароматизиран конфитюр кайсия е проста: плодовете не трябва да се готвите. Изсипете горещ сироп и пресни плодове, няколко пъти и се търкаля в буркани за зимата. Този начин на готвене, за да се даде възможност на парче кайсия останат непокътнати и да запазят всички полезни свойства на плодовете.
- узрели плодове - 2 кг;
- захар - 2.6 кг;
- вода - 3 чаши.
А проста рецепта прозрачен конфитюр кайсия филийки:
Повтаряйте кайсии и да оставите само силен узрели плодове. Измийте и ги нарежете на филийки. Премахване на ями.
Сварете захарен сироп. За да направите това в тенджера изсипете три чаши вода и се кипва. Когато водата идва да заври, покрийте с тънък поток от захарта и разбъркайте добре. Писане на подвижния заври за да се разтвори захарта.
Кайсии филийки, огънати в широка тенджера или емайлиран съд. Изсипете вряла сироп сладко. Няколко пъти да се разклаща ястието с кайсиеви филийки да се разбърква. Spoon е по-добре да не се разбърква, може да увреди филийки. Оставете за 10-12 часа или през нощта кайсии в захарен сироп.
На вечер филии кайсиеви изложени приготвя сироп заделят част сок, така че контейнерът на кайсиев конфитюр, което трябва да отнеме малко повече. И не изпълват напълно, оставяйки място за привличащи погледа сок от кайсии.
След инфузия излейте охладен сироп със сока в отделна купа и го сложи на огъня. Изчакайте вряща сока и след това се изсипва вряща течни сладки кайсиеви филийки. Оставете за една нощ сладко така.
На сутринта излейте сироп с кайсии и се вари в него. И още веднъж залейте плодовете. След това сложи сладко на плоча. Установете минималния огъня и донесе сладко да заври. Разбъркайте много внимателно, за да не се повредят цели скилидки. По-добре се разклаща или използвайте дървена шпатула.
Готвене кайсиеви конфитюр филийки около един час, премахване на пяната периодично.
Когато сте готови, изсипете гореща в стерилни буркани и ролка за зимата. Готини банки и да се премести в мазето или мазе.